- Mchicha Mchapishaji - Gramu 150
- Maziwa - vipande 2
- Dill - vitu 2. vijiko
- Mazao - 2 Sanaa. vijiko
- Pilipili nyeusi safi chini - - Ili kuonja
- Mazao ya mboga - 1 st. kijiko
- Jibini iliyohifadhiwa ya cream - Gramu 80
- Cream cream - vitu 2. vijiko
- Gelatin - kijiko 1
- Juisi ya limao - vitu 2. vijiko
- Maji - vitu 3. vijiko
- Samaki nyekundu ya chumvi (lax au trout) - Gramu 150
Viungo. Changanya maji, maji ya limao na gelatin. Toa tofauti kutoka kwa protini. Whisk whisk kwa msimamo wa povu kali. Tofauti na homogeneity, tunajenga viini, mayai, mchicha, dill, unga na pilipili nyeusi kwenye blender. Katika molekuli kusababisha kijani, kwa upole weave whites wamepigwa. Sasa chukua karatasi ya kuoka, kuifunika kwa karatasi ya ngozi, puliza karatasi kwa mafuta. Hata hivyo, safu nyembamba ya karatasi kwenye mchicha wetu wa mchicha. Bika dakika 5 kwa digrii 160 - kwa kweli, tunahitaji kufanya viungo vya unga kwa kunyakua kidogo. Baada ya dakika 5, keki ya laini inayosababishwa inachukuliwa kutoka tanuri na kuruhusiwa kupendeza joto la kawaida. Koroa katika bakuli la cream cream, cream sour na mchanganyiko wa gelatin. Kikato sawasawa mafuta ya safu ya cheese kujaza kutoka hatua ya awali. Hata hivyo kuweka vipande vidogo vya lax. Tunalifunga kwa foil katika roll. Piga roll kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Kisha inabakia kupata gurudumu kutoka kwenye jokofu, uondoe kwenye foil na ukate vipande vidogo. Imefanywa. Bon hamu! :)
Utumishi: 6-9