Bahari-buckthorn dessert Ladha ladha ya bidhaa za afya! Sisi sote tunajua kwamba buckthorn ya bahari ina mali muhimu, na ni syrup kitamu kutoka kwayo inageuka! Jelly isiyo ya kawaida ya bahari-buckthorn inavutia pamoja na zabibu za juicy, na mwisho tunapata dessert rahisi na nzuri! Kutumikia katika glasi nzuri au kremankah, unaweza kupamba na majani ya mint!
Viungo:- Mwanga zabibu 130 g
- Zabibu giza 130 g
- Bahari-buckthorn 200 g
- Sukari 2.5 tbsp. l.
- Gelatin 4 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa dessert, tunahitaji zabibu, bahari ya buckthorn, gelatin ya sukari na ya haraka.
- Hatua ya 2 Weka buckthorn ya bahari katika bakuli sugu ya joto au sufuria ndogo.
- Hatua ya 3 Tunaweka moto mdogo na kupika, kuchochea daima, maji haitamimwa, buckthorn ya bahari haraka inakuwa laini na inacha maji mengi.
- Hatua ya 4 Wakati juisi ni mengi, ongeza sukari. Koroa na kupika kwa dakika kadhaa kabla ya kufuta sukari.
- Hatua ya 5 Futa na kusaga bado buckthorn ya bahari ya moto na juisi inayosababisha kupitia mchezaji mwembamba. Ongeza gelatin kwa syrup inayosababishwa na kuchanganya haraka na haraka mpaka gelatin imefutwa kabisa.
- Hatua ya 6 Ongeza syrup ya buckthorn yenye maji ya kuchemsha ya gelatin (Nilikuwa na compote iliyotengenezwa upya, nimeitumia badala ya maji) kupata kioevu cha karibu 300 ml.
- Hatua ya 7 Toa zabibu kutoka kwa matawi, berries yangu.
- Hatua ya 8 Weka kwenye glasi au kremanki.
- Hatua ya 9 Jaza na syrup kilichopozwa chaki ya buckthorn.
- Hatua ya 10 Weka kwenye jokofu hadi jelly ikamilifu kabisa. Tunatumia zabibu katika jelly bahari-buckthorn kwa dessert.