Muffins ya machungwa

1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Katika bakuli ya kati ya mchanganyiko wa umeme Viungo:

• ya siagi - kioo 1
• sukari - kikombe 1
• unga - 2 vikombe
• mayai - vipande 2
• siagi - kioo 1
• soda - kijiko 1
• Oranges - vipande 2
• sukari ya kahawia - kikombe 1
• sukari ya kahawia - kikombe 1

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Whisk siagi na sukari katika bakuli la wastani na mchanganyiko wa umeme. Ongeza mayai, kupiga vizuri na kuchanganya wingi na unga. 2. Punguza soda katika siagi, kisha uongeze kwenye unga uliopikwa pamoja na jani la machungwa. Koroa vizuri hadi laini. Ikiwa huna siagi, unaweza kuongeza kijiko 1 cha siki nyeupe kwa chini kidogo ya kikombe cha maziwa. 3. Punja mold ya muffin na ueneze kidogo na unga. Jaza fomu kwa 2/3 ya kiasi chao. Kichocheo hiki kinazalisha kuhusu muffins 36 au aina tatu kubwa. 4. Bake muffins kwa digrii 190 kutoka dakika 12 hadi 17 (au dakika 20-25 kwa kikombe cha kawaida) hadi muffins zimefunikwa. 5. Kuandaa glaze ya machungwa, katika bakuli tofauti, changanya sukari ya kahawia na juisi kutoka kwa machungwa. Changanya vizuri wingi. Unapaswa kupata kuhusu kikombe. Mimina baridi kwenye muffins ya joto.

Utumishi: 36