Muffins na sinema

Preheat tanuri kwa digrii 175. Katika sufuria ya kawaida ya kuleta filamu na kikombe cha maji 1 kwa viungo vya bale :

• sinema - kikombe 1
• mafuta ya mboga - 1/4 kikombe
• unga - vikombe 2
• sukari kahawia - 3/4 vikombe
• unga wa kuoka - vijiko 5.5
• chumvi - kijiko 1
• zabibu - kikombe cha 1/2
• maziwa yote - vikombe 3/4
• yai kubwa - kipande 1
• Dondoo ya vanilla - kijiko 1

Maelekezo

Preheat tanuri kwa digrii 175. Katika sufuria ya kati huleta movie na 1 kioo cha maji kwa kuchemsha. Kupunguza joto, kifuniko na kupika mpaka maji yameingizwa na filamu haitakuwa zabuni, dakika 11 hadi 13. Wakati huo huo, sahani sahani ya kuoka na makondoni 12, uinyunyiza na unga na kutikisa mbali. Katika bakuli ndogo, mchanganyiko unga, sukari, unga wa kuoka, chumvi, zabibu na vikombe 2 vya quinoa iliyopikwa. Hifadhi quinoa iliyobaki kwa matumizi mengine. Ongeza maziwa na kuchanganya. Gawanya mchanganyiko kati ya vyumba 12 vya sahani ya kuoka. Bika kwa dakika 25 hadi 30. Ruhusu muffins kupendeza kwa fomu ya dakika 5, kisha uondoe kwenye wavu na kuruhusu kufuta kabisa. Weka muffins kwenye chombo kisichotiwa hewa hadi siku 5.

Utumishi: 12