Muffins ya chokoleti

1. Preheat tanuri kwa digrii 160. Kunyunyiza mafuta ya mold ya muffin na vyumba 18. Viungo:

• sukari - vikombe 2
• unga - 2 vikombe
• chumvi - vijiko 1/4
• siagi - 1/2 kikombe
• mayai - vipande 2
• soda - kijiko 1
• dondoo la vanilla - kijiko 1
• siagi vijiti - vipande 2
• kakao - 4 Sanaa. vijiko
• maji ya moto - kikombe 1
• Kissing ya Hershey - vipande 18
• Kwa glaze: chokoleti - Gramu 240
• cream - kikombe 1
• syrup ya nafaka - 6 Sanaa. vijiko
• dondoo la vanilla - vijiko 2

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 160. Kunyunyiza mafuta ya mold ya muffin na vyumba 18. Changanya unga, sukari na chumvi. Weka kando. 2. Katika bakuli tofauti, changanya siagi, mayai, soda na dondoo la vanilla. Weka kando. 3. Katika sufuria, suuza siagi juu ya joto la kati. Ongeza poda ya kakao na kuchanganya mpaka ufanane. Mimina maji ya moto, kuruhusu kusimama kwa sekunde kadhaa, kisha uzima moto. 4. Mimina mchanganyiko wa chokoleti kwenye mchanganyiko wa unga. Futa. Mimina mchanganyiko wa yai na kuchanganya hadi laini. 5. Piga kikombe cha 1/4 cha unga katika kila compartment ya mold ya muffin. Kueneza pipi 1 katikati ya kila keksika. Unaweza kuongeza cherries 3 za makopo kwenye kila compartment kabla ya kumwaga unga. 6. Bika muffins kwa dakika 20. Ruhusu kupendeza kwa dakika 5 kwa fomu, kisha kuruhusu kufuta kabisa. 7. Jitayarisha glaze. Joto cream na nafaka ya mahindi juu ya joto la kati. Kuvunja chokoleti na kuongeza kwenye bakuli. Ongeza dondoo la vanilla na kumwaga cream juu ya vipande vya chokoleti. Changanya pamoja hadi laini. 8. Jaza cupcakes na icing, basi fanya na kuitumikia.

Utumishi: 18