- yai kubwa - kipande 1
- sukari nyeusi au giza kahawia - 1/4 kikombe
- ya sukari granulated - 3 st. vijiko
- Butter - 5 Sanaa. vijiko
- cream sour - 3/4 vikombe
- unga wa ngano - kikombe 1
- unga - 1/2 kikombe
- unga wa kuoka - vijiko 1 1/2
- soda - vijiko 1/4
- chumvi - vijiko 1/4
- Rhubarb - kioo 1
- unga - 1/4 kioo (poda)
- Unga wa ngano - 1/4 kioo (kunyunyiza)
- ya sukari - 1 st. kijiko
- sukari nyeusi au giza - 3 st. vijiko (kunyunyizia)
- mdalasini ya ardhi - 1/4 vijiko (kunyunyiza)
- nutmeg - 1 pin (kunyunyizia)
- chumvi - 1 pin (kunyunyizia)
- siagi iliyoyeyuka - vitu 3. vijiko (kunyunyizia)
1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Weka mold ya muffini na vifaa 12. Fanya kuinyunyiza. Katika bakuli ndogo, koroga pamoja unga, sukari, mdalasini ya ardhi, nutmeg na chumvi. Koroa na siagi iliyoyeyuka mpaka mchanganyiko wa mchanganyiko wa maji. Acha kando kando. Fanya muffins. Kata rhubarb vipande 1 cm kwa ukubwa. 2. Punga na baridi siagi. Kuwapiga yai na sukari na sukari ya rangi ya sukari katika bakuli. Kuwapiga na siagi na kisha kwa cream ya sour. Katika bakuli tofauti, unga wa unga, unga wa kuoka na soda. Hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa unga kwenye mchanganyiko wa yai na kuchanganya mpaka msimamo unaohitajika unapatikana. Ongeza rhubarb na 1/3 ya unga ulioandaliwa, changanya. 3. Toga unga kati ya ofisi za fomu za muffin. Nyunyiza kila muffini na unga uliobaki, na kisha, kwa kutumia kijiko, fanya poda katika unga. Bika kwa muda wa dakika 15-20, hadi kilele ni dhahabu katika rangi. 4. Ruhusu kufungia fomu kwa muda wa dakika 2, kisha uondoe kwenye mold na baridi kabisa.
Utumishi: 12