Nguruwe na nectarines

Katika sahani, changanya mchuzi wa soya, sukari, wanga, pilipili nyeusi na mboga ya 1 kijiko Viungo:

• Sauce ya Soy - Vijiko 2
• Sukari - 1/4 Vijiko
• Cornstarch - kijiko 1
• Pilipili nyeusi nyeusi - gramu 1 (kulawa)
• Vitunguu - Kipande 1
• Vitunguu vidogo - vipande 0.5
• Ustax siki - 1 st. kijiko
• Nectarini - Kipande 1
• Nyama - Gramu 500
• Mazao ya mboga - vitu 2. vijiko

Maelekezo

Katika sahani, changanya mchuzi wa soya, sukari, wanga, pilipili nyeusi na kijiko 1 cha mafuta ya mboga. Ongeza nyama kwa vipande na kuchanganya vizuri. Acha kuruka kwa muda wa dakika 10 kwenye joto la kawaida au mara moja katika jokofu. Joto sufuria ya kukata na kaanga juu ya joto kali mpaka maji kuanza kupika na kuenea. Ongeza kijiko 1 cha mafuta ya mboga na changanya vizuri. Ongeza vipande vya nyama ya nyama ya sufuria kwenye sufuria moja, kuweka vipande juu ya uso mzima wa sufuria ya kukata. Cheza sekunde 30, tembea na kaanga dakika moja nusu moja, kulingana na unene wa nyama. Kuweka sahani, kuweka mchuzi na siagi kwenye sufuria ya kukata iwezekanavyo. Piga joto la kati na kuongeza vitunguu nyekundu na vitunguu. Kaanga kwa dakika 1. Kisha kuongeza vipande vya nectarini na kuruhusu kaanga kwa muda wa dakika 1. Ongeza nyama nyuma kwenye sufuria ya kukata, ongeza mchuzi wa oyster na pilipili.

Utumishi: 4