Leo tunapenda kukupa mapishi kwa kila siku. Siri ni rahisi, lishe na ladha, zinaweza kupikwa kwa furaha na kwa urahisi na kila mhudumu.
Keki ya tamu itakuwa ya jadi katika familia yako, kama ni furaha kupika: haraka, kwa urahisi na kwa urahisi.
Pie hii ni wand-bailout kwangu na jamaa zangu zote za kike. Watu wazima na watoto wanamtendea. Sehemu yafuatayo ni ya kutosha kwa chai ya tatu hadi nne. Na kama idadi ya wale ambao wanataka kuonja ni ongezeko, basi sisi kuongeza idadi ya viungo, kuchunguza uwiano.
Viungo: mayai 4, 1 glasi ya unga, 1 kioo cha sukari ya unga, mafuta kwa ajili ya kuchochea brazier na croup ya semolina au mikate ya mkate, pamoja na mazao ya matunda mapya, peiri, pendeji, chochote ambacho hakiwezi kuruhusu maji mengi.
Maandalizi: Tofauti na protini kutoka kwenye viini. Futa viini na poda ya sukari. Wifungua wazungu katika povu nyeupe. Changanya viini na protini, upole kuongeza unga. Wote kuchanganya. Gesi ya brazili na siagi au margarini na uinamishe na semolina au breadcrumbs. Matunda makubwa yaliyokatwa katikati ya slide ya mold na kuwajaza kwa batter. Kupika kwa dakika 15-20. Ondoa kutoka kwenye mold na ueneze unga wa sukari juu. Siri za mafanikio: 1. protini haiwezi kupigwa kwa chuma cha kutupwa au chombo kingine cha chuma. 2. Ni vizuri kufuta chini ya mold na safu ya hadi 0.5 cm, basi itakuwa rahisi kuondoa keki.
Vipindi vya vitafunio ni tabia nzuri kwa vyakula vya Moldova.
Mikate ya mboga.
Viungo: boga safi na nyanya, unga, mafuta ya mboga. Kwa mchuzi unahitaji cream kali, vitunguu, mimea safi, chumvi.
Maandalizi: maridadi yaliyochapwa hukatwa katika vipande vya 0.5 cm nene, hupanda unga na kaanga katika mafuta ya mboga. Nyanya ndogo pia hukatwa katika vipande. Changanya vidole vilivyochaguliwa vizuri na vitunguu vichapishwa, msimu na cream ya sour na chumvi. Na sasa tunakusanya pirozhenki: safu ya kwanza ni mchanga wa mboga, iliyokatwa na mchuzi wa vitunguu, tunaweka nyanya juu yake, tena tunayirusa na tena mbolea ya mboga. Kutoka juu kupamba mchuzi na kunyunyiza mimea.
"Lugha za Teschiny."
Viungo: eggplants safi na nyanya, unga, mafuta ya mboga. Kwa mchuzi unahitaji cream kali, vitunguu, mimea safi, chumvi.
Maandalizi: mimea inapaswa kuosha na kukatwa kwa muda mrefu na sahani nyembamba. Fry katika mafuta ya mboga. Kata nyanya ndogo ndani ya vipande vidogo. Changanya vidole vilivyochaguliwa vizuri na vitunguu vichapishwa, msimu na cream ya sour na chumvi. Na sasa tunakusanya "lugha ya mama ya mkwe": tunatengeneza sahani ya vitunguu na mchuzi wa vitunguu, tunaweka kipande cha nyanya na kuifunga, ili ncha ya nyanya inaonekana kama lugha. Juu na iliyochapwa na mimea. Siri ya mafanikio: mimea ya majani kabla ya kukataa lazima ikhekewe na kuhifadhiwa kwa angalau dakika 30 (hadi juisi ya giza iwapo).
Njia tatu za kuandaa caviar kutoka kwa eggplants.
a) nyeupe caviar.
Viungo: eggplants safi na nyanya, sour cream, vitunguu, chumvi.
Maandalizi: bakuli ya bakuli, kabla ya kuwapiga katika maeneo kadhaa. Kupika mpaka yaliyomo ndani ya mimea ya mimea hupunguza. Cool eggplants safi, finely kukata na mavazi na vitunguu - sour cream mchuzi.
b) caviar nyekundu.
Viungo: eggplants safi, nyanya, pilipili ya Kibulgaria, karoti, vitunguu, mafuta ya mboga, chumvi.
Maandalizi: Fry katika mafuta ya vitunguu mpaka dhahabu. Ongeza karoti zilizokatwa na kuweka nje na nyanya, pia zimepigwa kwa dakika 10. Wakati kujaza hii yuko tayari kuoka, kata vipande vya eggplants katika kumwagilia na kupika hadi tayari kwa dakika 10. Kuongeza pilipili ya pili ya kabeti huwapa caviar ladha iliyosafishwa zaidi na yenye kunukia. Chumvi kwa ladha.
c) saladi roe .
Viungo: eggplants safi, nyanya, pilipili ya Kibulgaria, vitunguu, mafuta ya mboga, chumvi.
Maandalizi: Kwa eggplants zilizokatwa na zilizokatwa tunaongeza nyanya zilizokatwa kwa uzuri, pilipili na Kibunguu vya Kibulgaria. Mafuta ya chumvi na mboga.
Siri ya mafanikio: eggplants zilizopikwa na zilizopigwa lazima zipaswe na maji ya kuchemsha na zihifadhiwe chini ya vyombo vya habari kwa angalau dakika 30 kabla ya kupika.
Sasa unajua maelekezo ya chakula kwa kila siku na kuhakikisha kuwa sahani ni rahisi sana kufanya. Tunataka usisahau kuhusu fantasy na, bila shaka, hamu ya kupendeza!