Mchuzi wa kuku kwa njia rahisi Nipendekeza kichocheo rahisi na cha haraka kwa fungu la kuku la juisi kwenye cream ya sour na vitunguu na kijiko. Maelekezo hayo yanaundwa tu kwa watu wanaofanya kazi au wavivu ambao licha ya kila kitu wanapendelea chakula cha nyumbani. Shukrani kwa vitunguu na cream ya sour, fillet inakuwa juicy sana, bizari pia inatoa sahani ladha ya pekee na harufu. Kwa kifuniko cha kuku katika sour cream na kinu, mapambo ya pasta au mboga kwa wanandoa ni kamilifu, kuongeza kidogo kidogo cream cream na utapata sahani rahisi na kitamu na gravy.
Viungo:- Kuku fillet 300 g
- Vitunguu 1 pc.
- Cream cream 4 tbsp. l.
- Dill safi 30 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya nyanya ya kuku katika sour cream unahitaji: kijiko cha kuku, vitunguu, bizari, sour cream, chumvi na mafuta iliyosafishwa ya alizeti.
- Hatua ya 2 Panda vipande vidogo na chumvi.
- Hatua ya 3 Kata vitunguu katika pete za nusu, halafu nusu.
- Hatua ya 4 Katika sufuria yenye joto kali na mafuta ya mboga, kaanga fukwe ya kuku mpaka rangi ya dhahabu.
- Hatua ya 5 Ongeza vitunguu na kaanga na kitambaa cha kuku juu ya joto la kati hadi laini (dakika 3-5).
- Hatua ya 6 Kisha kuongeza cream ya sour na endelea kaanga kwa dakika kadhaa.
- Hatua ya 7 Ongeza dill iliyokatwa vizuri na kuchochea mara kwa mara, endelea kaanga kwa dakika nyingine 3-5, wakati ambao unaweza kurekebisha wiani wa gravy. Kutumikia moto.