- vijiko - vipande 7-10 (inawezekana kupika kutoka kwenye mayai nzima (vipande 5-6), lakini nilikuwa na vidogo vingi vilivyoachwa kutokana na maandalizi ya glaze kwenye keki (tangu nilitumia protini tu), na niliamua kuwafanya omelet kulingana na awali dawa :))
- cream - mililita 50
- mchicha - gramu 300
- wanga - kijiko 1
- pagi pilipili tamu - vipande 1/2
- parsley, bizari - 1 Ili kuonja
- Jibini ngumu (pamoja na ladha kali) - Gramu 150
- chumvi, pilipili - 1 Ili kuonja
Mchicha na wiki kukatwa. Pipipili nzuri hukatwa kwenye sahani nyembamba - kama pizza. Jipeni jibini kwenye grater kubwa. Futa wanga katika cream. Ongeza mchicha, wiki, jani, chumvi, pilipili. Changanya vizuri Mchanganyiko na mimea kwenye tray ya kuoka (au kwenye bakuli kubwa la mstatili wa kuoka), kufunikwa na ngozi. Kuoka kwenye gramu 180. min. 10, inapaswa kuoka, lakini haipatikani. Kuondoa wavu na sufuria (nusu tray) nusu kutoka kwenye tanuri, ili usipate kuchomwa moto, haraka kueneza vipande vya pilipili juu ya uso wa omelet ya variegated na kufunika na safu ya jibini. Tukoweka kwenye tanuri kwa dakika nyingine 1-2, kupunguza joto kwa kiwango cha chini na kuangalia cheese ili kuyeyuka, lakini sio mkate. Tunachukua fomu kutoka kwenye tanuri, tuondoe omelette ya mstatili ya mstatili kwenye ubao kwenye kando ya ngozi. Kwa msaada wa ngozi, tunaanza kufunga roll yetu. Rolls kusababisha inaweza mara moja kukatwa katika sehemu na kutumikia joto .. Au unaweza moja kwa moja katika ngozi ambayo omelet ilikuwa kuokazwa amefungwa katika filamu ya chakula na kuweka katika friji ili kujaza glues roll, angalau kwa saa na aliwahi chilled - pia kitamu sana! Roll ya omelette inaweza kuchukuliwa kwa asili - hii vitafunio nzuri katika nzi safi hewa kwanza - wakati bakuli kuu ni kupikia !.
Utumishi: 4-5