Pamba na sauerkraut

Ufugaji uliofanywa kutoka kwenye mbolea ya kijani Ni rahisi sana kuandaa pai kwa chakula cha jioni na sauerkraut. Tunatumia kijiko kilichopangwa tayari, katika kujaza unahitaji kuchukua vitunguu na sauerkraut. Ikiwa sauerkraut ni tindikali sana, inashauriwa kuchemsha kwa dakika 5. Kwa mwangaza na ladha, unaweza kutumia pilipili tamu. Mchanganyiko wa vitunguu vitunguu na sauerkraut hujenga ladha ya kuvutia ya kujaza pie. Unaweza kutumia cream au cream.

Ufugaji uliofanywa kutoka kwenye mbolea ya kijani Ni rahisi sana kuandaa pai kwa chakula cha jioni na sauerkraut . Tunatumia kijiko kilichopangwa tayari, katika kujaza unahitaji kuchukua vitunguu na sauerkraut. Ikiwa sauerkraut ni tindikali sana, inashauriwa kuchemsha kwa dakika 5. Kwa mwangaza na ladha, unaweza kutumia pilipili tamu. Mchanganyiko wa vitunguu vitunguu na sauerkraut hujenga ladha ya kuvutia ya kujaza pie. Unaweza kutumia cream au cream.

Viungo:

• Kabichi nyeupe sour 400 g
• Vitunguu 3 vitandiko.
• Pilipili tamu 1 pc.
• Chachu ya puff ya udongo 900 g
• Cilantro safi sprigs 4
• Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya safari 50 ml
• Maji 20 ml
• Viniga ya divai nyeupe 20 ml
• Butter 5 g
• Cream cream 100 g
• Maziwa kuku maandiko matatu.
• Chumvi 1 chumvi

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kufanya keki, unahitaji kuchukua keki iliyopangwa tayari, sauerkraut, vitunguu, cilantro, pilipili tamu, siki ya divai na maji; kwa kumwaga cream, mayai, chumvi; Kijiko cha yai moja ili kula mafuta, 5 g ya siagi ili kulainisha sahani ya kuoka.
• Hatua ya 2 Piga vitunguu, piga vipande vya nusu.
• Hatua ya 3 Safisha pilipili tamu, safi, kata kwa vipande.
• Hatua ya 4 Weka vitunguu kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mbolea ya vikombe 20 ml, kabla ya kukabiliana na laini, ongeza 20 ml ya siki ya divai iliyokatwa na 20 ml ya maji.
• Hatua ya 5 Kaanga, kuchochea, hadi kioevu kikiongezeka. Anyezi iliyokamilishwa imewekwa kwenye bakuli. Fungua chini.
• Hatua ya 6 Weka kabichi kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga yenye joto la 5ml, kaanga hadi laini.
• Hatua ya 7 Ongeza pilipili iliyokatwa kwenye kabichi. Futa. Fry, kuchochea, kwa dakika 5. Baridi, ongeza coriander ya kijani iliyokatwa.
• Hatua ya 8 Kuandaa kujaza: kupiga mayai 2, kuongeza cream na chumvi. Koroga, whisking.
• Hatua ya 9 Kuandaa mold: lubricate kuta na chini ya mold na siagi. Weka mchuzi wa mkufu katika mold. Kushona unga na uma.
• Hatua ya 10 Weka nusu ya vitunguu vya kumaliza na safu ya kwanza.
• Hatua ya 11 Weka safu ya pili ya kabichi na pilipili na mimea.
• Hatua ya 12 Juu, weka vitunguu vilivyobaki.
• Hatua ya 13 Mimina kujaza na mchanganyiko wa yai-sour.
• Hatua ya 14 Funga keki na gridi ya kushoto kwa unga. Weka juu na yolk. Weka keki katika tanuri ya moto. Bika kwa dakika 45-50 saa 180 ° C.
• Hatua ya 15 Ondoa pai ya kupikwa. Fungua chini. Tumikia kwa chakula cha jioni.