- Mchuzi wa puff ya chupa - Gramu 500
- Broccoli - Gramu 200
- Maharage ya kijani maharagwe ya kijani - Gramu 200
- Cream 20-22% - 150 milioni
- Dhahabu ya Blue - 100 gramu
- Jibini "Emmental" - Gramu 100
- Pilipili nyeupe - 1/4 kijiko
- Nyanya za Cherry - Gramu 200
- Ngano - 50 Gramu
- Michezo ya kabichi - Gramu 200
- Mboga ya kijani waliohifadhiwa - Gramu 200
- Cream Cour - Gramu 100
- Yai ya kuku - vipande 3
- Chumvi - 1/2 kijiko
- Nitmeg Grated - 1/4 kijiko
Kwanza, ni muhimu kufungua karatasi za mchuzi - waache kwenye joto la kawaida. Nilikuwa na karatasi mbili za mchuzi, kwa hiyo, kulikuwa na kazi - jinsi ya kuunganisha karatasi mbili kwa moja. Hii imefanywa tu - unahitaji tu kuimarisha karatasi kwenye upande mmoja wa maji, na kuwaunganisha na pande hizi. Tunasisitiza kwa siri siri ya pini na unga umefungwa. Panda safu yetu katika safu nyembamba, kuiweka katika sahani ya kuoka, fanya midomo midogo (1-2 cm). Tunapiga unga na uma katika maeneo kadhaa - na kuiweka kwenye jokofu. Broccoli imeosha kabisa na kukatwa pamoja na shina. Cauliflower imevunjwa juu ya inflorescence. Chemsha broccoli na cauliflower katika maji ya chumvi kwa dakika 5. Na maharage ya kijani na mbaazi, tunafanya hivyo - chemsha kwa dakika 5. Wakati mboga za kuchemsha zikauka, tunafanya mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya jibini iliyohifadhiwa (aina mbili), cream, mayai na cream ya sour. Chumvi na pilipili mchuzi wetu, kuongeza nutmeg. Nyanya Cherry hukatwa kwa nusu. Tunapata unga wetu nje ya friji, tunaweka mboga juu yake. Sisi kujaza pie na mchuzi. Tunaweka katika tanuri, hutengana hadi digrii 180, na kupika dakika 40-45 hadi tayari. Pie iko tayari. Bon hamu!
Utumishi: 8