Vitunguu vya harufu nzuri na apples na mdalasini Kwamba sisi sio tu kupika na apples: jam, compotes, jams, pies, desserts nyingine. Maapuli hupikwa, kavu kwa compotes ya baridi, huandaliwa kutoka kwao kwa pastille na soufflé. Je! Umewahi kujaribu majaribio ya kuoka na apples? Hapana, katika kesi hii, matunda haya hayatuki kwa pancakes tayari, lakini viungo vyote vilivyojaa. Aliongeza kwa unga pamoja na sinamoni na kuoka pale pale, huwapa fritters ladha na harufu ya pekee. Inageuka karibu na pancakes na kuoka, lakini huna haraka kila wakati kuweka maapulo juu ya pancake ambaye bado hakuwa na wakati wa "kufahamu". Ingawa hii ni amateur. Unaweza kwa urahisi kuweka unga kwenye mdalasini, na apples wenyewe - finely kung'olewa au kubichi juu ya grater coarse - kuweka juu ya keki nyingine kioevu wakati wa kukata ya underside. Kwa hakika, mapishi mengi haya yatakumbukwa tangu utoto, unapoamka asubuhi kutokana na harufu ya ajabu inayotoka jikoni, na ulijua kuwa sasa mama yako atakupa glasi ya maziwa, kuweka sahani glasi ya harufu nzuri ya pua na maua, kisha - siku zote mitaani , kwa sababu likizo! Hebu watoto wako pia wawe na kitu cha kukumbuka. Msiwe wavivu, na uwaandalie kwa muujiza huu.
Viungo:- Kefir 250 ml
- Ngano Flour 150 g
- Sugar 50g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Chumvi 0.5 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Apple 1 pc.
- Pipi ya mdalasini pipi 2.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya tanup 4. l.
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya keki, tunahitaji kioo cha kefir kwa joto la kawaida, mayai 2, 150 g ya unga, 50 g ya sukari, soda ya soda na chumvi, apple moja yenye harufu nzuri na mdalasini.
- Hatua ya 2 Oshaa Apple, onyesha mbegu na peel, suka laini.
- Hatua ya 3 Unganisha mayai, unga, sukari na chumvi. Soda koroga katika glasi ya kefir, na kisha kuongeza bidhaa. Changanya kila kitu vizuri ili hakuna uvimbe.
- Hatua ya 4 Ongeza apple iliyokatwa kwa unga na 1-2 tsp. mdalasini, na uchanganya kila kitu tena.
- Hatua ya 5 Katika sufuria ya kukausha joto hadi 3-4 st. l. mafuta ya mboga. Fry fritters juu ya joto la kati, kueneza unga na kijiko.
- Hatua ya 6 Pancakes kaanga kutoka pande mbili mpaka rangi ya dhahabu.
- Hatua ya 7 Ilikamilisha pancakes baridi kidogo na inaweza kutumika.