- Vitalu - Gramu 360
- chumvi - Ili kuonja
- mafuta ya mzeituni - 1 st. kijiko
- bomba nyekundu ndogo - vipande 1/2
- vitunguu - meno 2
- pilipili nyekundu - 1/4 vijiko
- vipande vingi vya kinyesi - vipande 2 (360 g)
- mayai - vipande 2
- Parmesan jibini - Gramu 60
- Pilipili nyeusi nyeusi - Ili kuonja
- Salmon ya kuvuta - Gramu 180
- juisi ya limao - 1 st. kijiko
1. Tumia lita 1.8 za maji katika pua ya pua, ongeza juu ya kijiko 1 cha chumvi na pasta. Kupika, kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Futa na uhifadhi kikombe 1 cha kioevu cha macaroni. Wakati huo huo, joto la mafuta katika sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati. Kata vitunguu, suka vitunguu. Ongeza vitunguu na chumvi, kaanga, kuchochea, mpaka vitunguu huanza kuvuta kahawia kwenye mstari, dakika 5. Ongeza vitunguu na pilipili nyekundu, kaanga, kuchochea daima, mpaka harufu itaonekana, sekunde 30. Kutoa shina kutoka kwa kabichi kale, kata majani vipande vipande 2.5-5 kwa kawaida.Kongeza kabichi kwenye sufuria ya kukata kwenye sufuria ya kukausha, funika sufuria ya kukataa na kifuniko na ukipika hadi tayari, karibu na dakika 3-5, ukichochea takriban 1 muda kwa dakika. Weka kando. 2. Piga mayai, cheese ya Parmesan iliyokatwa, kijiko cha chumvi na pilipili ya pilipili nyeusi. Kuvunja saum katika vipande vidogo. 3. Weka pasta iliyopikwa nyuma kwenye sufuria, shanganya na mchanganyiko wa kale na lax. Ongeza mchanganyiko wa yai, kisha juisi ya limao, ikoroga. Mara moja kuwasilisha.
Utumishi: 4