- Pipipili tamu - vipande 10
- Mboga - kipande 1
- Karoti - kipande 1
- Mchele - kioo 1
- Kamba - - Ili kupendeza
- Mafuta - - Ili kuonja (kwa kuchoma)
- Chumvi cha mafuta - 3 st. vijiko
- Nyanya - 3 st. vijiko
- Maji - 1.5 vikombe
- Pilipili, asafoetida, curry - - Ili kuonja
Jambo la kwanza tunalofanya ni kupika mchele. Kwa wakati huu, mmea wa mimea hukatwa, karoti tatu kwenye grater kubwa na kaanga katika skillet mpaka rangi ya dhahabu. Tunasumbulia mchele wenye svetsade ndani ya bakuli la kina. Changanya mchele na mboga mboga. Solim, pilipili, changanya. Kujaza ni tayari. Kisha sisi huandaa pilipili. Kwa kufanya hivyo, tunapunguza sehemu ya juu, kusafisha mbegu, na hupisha kidogo kwenye sufuria ya sufuria juu ya joto la chini kwa dakika 5. Wakati pilipili ni kupikia, kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya cream ya sour na nyanya katika sura ya pua. Kisha kuongeza maji, na kidogo ya manukato yote. Tunaiweka kwenye joto la kati na kuileta kwa chemsha. Wakati mchuzi ukitayarishwa, tunaifanya pilipili na kuifunika na kuziweka katika pua ya pua. Jaza pilipili na mchuzi. Kunyunyiza pilipili na mimea, funika sufuria na kifuniko, tembea moto dhaifu na kitovu kwa dakika 10.
Utumishi: 5-6