- tango ndefu - kipande 1
- nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - kikombe cha 1/2
- Shrimp - 1/3 Kioo
- nafaka nzuri - Gramu 20
- chumvi - kijiko 1
- mchuzi wa soya - vijiko 2
- vitunguu - meno 3
- poazi nyeusi pilipili - kijiko 1
Matango yaliyofunikwa itakuwa bora ya vitafunio kwenye meza ya buffet. Maandalizi: Changanya nyama ya nyama ya nguruwe iliyochangwa na prawn zilizokatwa. Kusaga vitunguu na bell pilipili, kuongeza mchanganyiko wa nyama na kuchanganya. Ongeza chumvi, kuongeza mchuzi wa soya na nafaka tamu. Futa. Kata vipande vya tango kuhusu nene 2 cm, tuta kipande cha kati na ukipakia na mchanganyiko wa nyama iliyopikwa. Kupika matango katika steamer kwa dakika 10.
Utumishi: 2