- Viazi - vipande 5
- Mizizi ya Celery - Gramu 400
- Butter - Gramu 20
- Chumvi chungu - 1 st. kijiko
- Chumvi - Pin 2
Celery na viazi husafishwa na kukatwa vipande vipande. Jaza celery iliyokatwa na viazi pamoja na maji baridi, kuleta kwa chemsha, chumvi na kupika kwa dakika 15-20 - mpaka unyevu wa mboga. Mchuzi umefungwa (kuondoka kidogo sana), ongeza cream na siagi kwenye sufuria. Kwa msaada wa kuponda tunapiga mboga mboga. Ikiwa unataka, kama puree ni nene sana, unaweza kuongeza maziwa ya joto kidogo. Imefanyika!
Utumishi: 3-4