Mackerel na mboga

Tunachukua mackerele mawili madogo, tusafisha, mgodi. Ikiwa unataka, unaweza kukata kichwa. Viungo:

• Mackerel - vipande 2
• Karoti - vipande 2-3
• Vitunguu - vipande 2-3
• Mafuta ya alizeti - Gramu 100 (Safari ya maua au mafuta, ambaye anapenda nini kwa kukata mboga mboga.)
• Chumvi - kijiko 1 (nusu ya chumvi itakwenda kwa kushusha mboga na nusu kwa samaki.)
• Pipi ya pilipili nyeusi - 1 Piga
• Nyanya safi. - 1 kipande

Maelekezo

Tunachukua mackerele mawili madogo, tusafisha, mgodi. Ikiwa unataka, unaweza kukata kichwa. Sisi safi vitunguu, karoti na kukata vipande. Fanya kavu vitunguu na karoti na kuongeza kwenye sufuria ya kukata nyanya iliyokatwa. Solim, pilipili. Ikiwa unapenda viungo, uwaongeze kwenye ladha yako na tamaa. Kueneza mzoga wa mackereli na tumbo kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Solim, pilipili na hufanya tumbo na mboga zilizoandaliwa. Tunaweka tanuri katika tanuri ya daraja 180 kwa preheated kwa muda wa dakika 20-30.

Utumishi: 2-3