Saladi na zabibu na ini ya ini

Kukutana, hii ni viungo vyetu. Katika mafuta ya koroga koroga aliwaangamiza denticles Viungo:

• Kuku ya ini - Gramu 300
• Zabibu - gramu 150
• Majani ya saladi - - Ili kuonja
• Vitunguu - 2 Macho
• Mafuta ya mizeituni - 1/4 vikombe
• Juisi ya limao - kijiko 1
• Chumvi, pilipili, viungo - - Ili kuonja

Maelekezo

Kukutana, hii ni viungo vyetu. Katika mafuta ya mzeituni, koroga huvunjika karafuu za vitunguu. Inageuka aina ya mafuta ya vitunguu. Kuku ya ini hukatwa vipande vipande vya ukubwa wa kati na kaanga ndani ya mafuta hii hadi kupikwa. Ni kuhusu dakika 5-6. Katika mchakato wa kukata, ongeza chumvi, pilipili na viungo vya kupendeza. Katika sahani ya saladi sisi kuenea majani ya saladi (nzima, bila kukata). Tunaeneza kwenye sahani ini na zabibu, kata kwa nusu. Nyunyiza na maji ya limao. Saladi iko tayari, na sasa - jinsi ya kula vizuri. Utaratibu ni kama ifuatavyo: sisi kwanza kupanda zabibu, kisha kipande cha ini, kisha saladi. Tuma kinywa na ufurahi :)

Utumishi: 3-4