Saladi iliyotiwa na kuku na makomamanga Saladi hii ina safu ya mbegu za makomamanga - kwa wale wote ambao wamevaa kula makomamanga bila mashimo ni chaguo lenye kutisha, lakini ninaharakisha kupendeza: madaktari walitumia salama ya mbegu za makomamanga, ambayo pia ilikuwa muhimu sana. Kama saladi zote zilizojitolea ni bora kufanya hivyo mapema, ili tabaka ziwe na wakati wa kuzama, na kupamba tayari moja kwa moja kabla ya kutumikia.
Viungo:- Kuku fillet 300 g
- Parsley safi 20 g
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.
- Gouda jibini 100 g
- Pilipili tamu mbili za maandishi.
- Pomegranate 0.5 pcs.
- Viazi 3 majukumu.
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Vitunguu 1 pc.
- Mayonnaise 5 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi unahitaji: viazi, vitunguu, mayai, vijiko vya kuku kabla ya kupikwa, makomamanga, mayonnaise, mafuta ya mboga kwa kukata, pilipili tamu ya rangi mbili na parsley kwa ajili ya mapambo.
- Hatua ya 2 Chemsha viazi katika kuvaa.
- Hatua ya 3 Mayai chemsha moja kwa moja.
- Hatua ya 4 Wakati kupika viazi, mayai na vijiti (kwa kasi unaweza kuchukua kifua cha kuvuta au kuchemsha vidonge kabla), unganisha garnet kwenye nafaka.
- Hatua ya 5 Grate jibini kwenye grater iliyoshirika.
- Hatua ya 6 Piga vitunguu kwenye pete nyembamba.
- Hatua ya 7 On mafuta ya alizeti mafuta kaanga hadi dhahabu kahawia.
- Hatua ya 8 Kata mayai kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 9 Kata vipande vya kuku katika nyuzi.
- Hatua ya 10 Kata viazi katika cubes ndogo.
- Hatua ya 11 Tunaanza kukusanya saladi kwenye tabaka, kwanza - viazi.
- Hatua ya 12 Lubricate na mayonnaise.
- Hatua ya 13 Kisha mtungi wa kuku.
- Hatua ya 14 Juu ya hayo tunaenea vitunguu vya kukaanga - kuna mafuta ya kutosha ndani yake, mayonnaise haihitajiki hapa.
- Hatua ya 15 Sura ya pili ni mayai. Kisha sisi hufunika na mayonnaise.
- Hatua ya 16 Kisha kueneza nafaka ya makomamanga.
- Hatua ya 17 Safu ya pili ni jibini.
- Hatua ya 18 Kuwagilia mayonnaise na kupima kiwango.
- Hatua ya 19 Kwa ajili ya mapambo kwa namna ya mishumaa miwili, upinde na kamba, unaweza kutumia pilipili tamu, majani ya parsley, mbegu za makomamanga, mbaazi ya kijani na cubes ya pilipili ya njano, wicks ni sprigs ya parsley.