Saladi ya ladha zaidi na vikapu - mapishi na picha za hatua kwa hatua

Saladi, juicy na matajiri ya saladi na vijiti hufanya aina nzuri katika orodha rahisi ya kila siku na itakuwa na mafanikio ya kuongeza meza ya sherehe. Kwa ajili ya kupikia sio tu ya kuchemsha na ya dagaa, lakini ya makopo. Jukumu la vipengele vinavyoandamana vitacheza na matango, matango safi na ya chumvi, vijiti vya kaa, mahindi, uyoga na jibini. Kwa maelekezo ya hatua kwa hatua yaliyosafishwa na picha, utahitaji uzuri kama vile shrimps na caviar nyekundu. Pamoja na viungo hivi, appetizer rahisi ya baridi na dagaa itageuka kuwa sahani ya kuvutia sana ya ajabu, itapata ladha ya anasa na kuonekana kwa kifalme kika.


Kichocheo rahisi na picha za hatua kwa hatua kinaelezea jinsi ya kufanya saladi ya ladha zaidi na squid, jibini na mahindi. Upekee wa sahani ni kwamba dagaa ya kwanza ni marinated kwa kiasi kidogo cha mchuzi wa soya na kisha kisha imechanganywa na viungo vyote. Kutokana na utaratibu huu, vyakula hupata ladha maalum ya pekee, utajiri wa ziada na kutamka harufu nzuri.

Viungo muhimu kwa saladi ya ladha zaidi ya squid, jibini na mahindi

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa kichocheo cha saladi yenye maridadi sana na squid

  1. Katika squid zisizohifadhiwa uondoe filamu, na chemsha maji ya kuchemsha kwenye maji ya chumvi, uondoe, uweke, ukikatwe vipande vidogo, umimina na mchuzi wa soya na uondoke kwa dakika 15-20 ukifanya makosa.

  2. Karoti na mayai hupika mpaka tayari, baridi kwa kawaida, safi na kukata cubes kwa ukubwa wa kati. Vile vile, fanya na jibini ngumu. Futa vitunguu vya kijani, kavu na laini ya kukata.

  3. Funga viungo vyote katika chombo kimoja kirefu, kuongeza mahindi ya makopo, msimu na mayonnaise ya wazi na uchanganya vizuri. Kwa saa 1 utumie kwenye friji kondeni.

  4. Baada ya muda uliopita, chukua vitafunio kutoka kwenye jokofu, fanya minara kadhaa ya mviringo kutoka kwa hiyo, kupamba na manyoya ya vitunguu ya kijani na kumtumikia kila mgeni kwenye sahani ya kuhudumia.

Jinsi ya kupika saladi ladha zaidi na kikapu, yai, tango na mbaazi za kijani

Maelezo ya mapishi ya jinsi ya kufanya saladi ya ladha zaidi na kikapu, mayai, tango na mbaazi ya kijani. Chakula kilichopangwa tayari ni tajiri na kikamilifu pamoja na sahani za nyama na samaki. Ikiwa unatumia matango mapya, ladha itakuwa nyepesi na yenye zabuni zaidi, na pickled itaongeza kipaumbele kidogo kwenye vitafunio na kufanya mchanganyiko wa juisi zaidi.

Viungo muhimu kwa saladi ya ladha na mayai, mayai, mbaazi ya kijani na matango

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa saladi ya ladha ya mayai, mayai, matango na mbaazi za kijani

  1. Katika hatua ya kwanza kufanya mizoga. Ondoa vizuri chini ya bomba, fungulia kutoka kwenye filamu na chemsha katika maji ya moto ya chumvi kwa dakika 1-2. Kisha kuweka sahani, baridi na kukatwa kwenye safu fupi.
  2. Matango yanapaswa kuosha kabisa, kunywa na kukatwa katika cubes ndogo.
  3. Kaa hutiwa bila kufungwa na kung'olewa kwenye cubes ndogo.
  4. Maziwa kuchemsha kwa bidii, baridi, ondoa shell na uache vipande.
  5. Dill hupakwa maji machafu, yametiwa na kitambaa na iliyokatwa vizuri.
  6. Katika chombo kina kuweka viungo vyote, kuongeza mbaazi kijani mbaazi, msimu na mayonnaise na kuchanganya vizuri.
  7. Tuma sahani ya kumaliza kwa muda wa dakika 30-40 kwenye friji, na kisha utumie kwenye meza katika chombo kizuri.

Jinsi ya kufanya saladi na squid makopo, yai na tango - kichocheo na picha

Jinsi ya kufanya saladi rahisi na squid makopo, yai na tango, anaelezea mapishi kwa hatua na picha. Hakuna matatizo katika maandalizi na mchakato yenyewe hauhitaji muda mwingi. Ni bora kuunda sahani kabla ya matumizi, ili majani ya saladi haipatikani na viungo vyote havianza kukauka.

Viungo muhimu kwa saladi rahisi ya squid makopo, mayai na matango

Maelekezo ya hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kufanya saladi rahisi na kitamu na tango, mayai na squid makopo

  1. Fungua chupa na dagaa, fanya vipande vya mizoga, futa vipande vilivyobaki na uzipe vipande vidonda au pete nyembamba.
  2. Majani ya saladi yanapaswa kuosha kabisa katika maji baridi na kuingizwa na kitambaa.
  3. Matango ya suuza, kavu na kukata sahani kubwa.
  4. Maziwa ya chemsha mpaka kupikwa, baridi, safi shell hiyo na ukate katika cubes nzuri.
  5. Mafuta ya mizeituni, maji safi ya limao na chumvi hutumiwa kwenye chombo kidogo na kupiga vizuri kwa kofia ili vipengele vyote vitekeleze kabisa.
  6. Sahani nzuri sana ya kuwahudumia ni kuunganishwa na majani ya lettuce kavu.
  7. Squid, mayai na matango kuweka kwenye bakuli tofauti, kumwaga juu ya kuvaa na kuchanganya kwa upole, usijaribu kuharibu uaminifu wa vipande.
  8. Msaada ulioandaliwa huweka kwenye majani, kutoa sura nzuri na mara moja kuwasilisha chakula cha awali kwenye meza.

Saladi rahisi na kitamu ya squid bila mayonnaise

Saladi rahisi sana na ladha ya squid inaweza kufanywa hata bila mayonnaise. Kama kujaza, mafuta ya mzeituni yanayochanganywa na kiasi kidogo cha maji ya limao mapya yatafanywa hapa. Hii itatoa vipengele juiciness isiyo ya kawaida na ladha ya kweli, safi.

Viungo muhimu kwa saladi rahisi na squid bila mayonnaise

Maelekezo ya hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kufanya saladi rahisi na kitamu na mizoga ya squid bila kuongeza ya mayonnaise

  1. Kabla ya kupika, mboga zinapaswa kuosha kabisa katika maji ya maji na kavu kwenye kitambaa safi cha jikoni.
  2. Chakula cha baharini kinaosha kabisa, kutolewa kwenye filamu, kwa muda wa dakika kadhaa kupungua kwa maji ya moto yenye chumvi, na kisha uondoke, ukike na ukike ndani ya cubes.
  3. Kata nyanya katika vipande, matango na pilipili - ndefu, nyembamba.
  4. Vitunguu safi na mimea safisha, chunguza kwa kitambaa na chachu nzuri.
  5. Weka vipengele vyote kwenye chombo kirefu, chagua mchanganyiko wa maji ya limao mapya na mafuta. Changanya vizuri, kunyunyiza mbegu za sesame na kumtumikia saladi rahisi na ladha kwenye meza.

Mapishi ya kupikia na picha ya saladi yenye kitamu sana ya kikapu na uyoga

Kichocheo rahisi zaidi cha kufanya saladi ya kitamu sana na uyoga ni rahisi na kupatikana kabisa. Katika muundo wake hakuna bidhaa za kigeni na vipengele vyote vinaweza kununuliwa kwa urahisi kwenye duka la karibu. Chakula kinafanywa haraka sana na kinafaa kwa kuingizwa kwenye orodha ya kila siku.

Viungo muhimu kwa saladi ladha na squid na uyoga

Mwongozo wa hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kufanya saladi rahisi na ya kitamu ya squid na uyoga

  1. Squid Pua na uondoe filamu, cartilage na viscera. Chemsha mpaka zabuni katika maji kidogo ya chumvi, kavu na kukatwa kwenye vipande vikubwa.
  2. Champignons kung'olewa vipande vipande. Vitunguu, safisha na kukata vizuri. Kuchanganya viungo vyote na kaanga katika mafuta ya alizeti mpaka laini. Koroga mara kwa mara ili molekuli haina kuchoma. Kisha uondoe kwenye sahani na uweke kwenye kitani, ili mafuta ya ziada yamefanywa.
  3. Maziwa chemsha kwa bidii, baridi, ondoa shell na uke ndani ya cubes kubwa.
  4. Vipengele vyote vimewekwa kwenye chombo kimoja, msimu na chumvi, msimu na mayonnaise ya wazi na kuchanganya vizuri.
  5. Kwa masaa 1-2 kuweka chombo na vitafunio kwenye friji, na kisha uwasilishe kwa meza. Ikiwa ungependa, kupamba bakuli rahisi kulingana na mapendekezo yao ya ladha.

Saladi rahisi na vijiti vya nguruwe na kaa - mapishi kwa hatua ya hatua kwa hatua

Saladi rahisi sana na vijiti vya nguruwe na kaa yanaweza kufanywa kufuatia ushauri wa kichocheo hiki kwa picha za hatua kwa hatua. Safi iliyoandaliwa itakuwa ya juisi na itafurahia kwa laini kubwa, tajiri na mwanga, harufu isiyo na unobtrusive.

Viungo muhimu kwa saladi rahisi ya vijiti vya nguruwe na kaa

Maagizo kwa hatua kwa kichocheo cha saladi rahisi na yenye kuridhisha na mizoga ya squid

  1. Maandalizi ya sahani rahisi huanza na usindikaji wa squid. Mizoga imeosha vizuri, ondoa filamu, uondoe insides na cartilage. Kisha kupunguza chini ya dagaa kwa kuchemsha maji kidogo ya chumvi, na chemsha kwa muda wa dakika 2-3. Ondoa kwa kelele, kavu na kukatwa kwenye vipande.

  2. Maziwa kupika mpaka tayari, baridi, kuondoa shell na wavu kwenye grater kubwa.

  3. Viti vya kaa kabla ya kufungia na kukatwa kwenye cubes ndogo.

  4. Matango ya kuosha, kavu na kukata na shina ndefu.

  5. Kutoka kwa mbaazi kuunganisha marinade, na kumwaga mbegu kwenye bakuli nzuri ya saladi. Ongeza viungo vingine vyote, kuongeza chumvi, msimu na mayonnaise ya wazi na uchanganya vizuri. Kwa saa iliyowekwa kwenye friji, na kisha utumie saladi rahisi na kikapu kwenye meza.

Saladi na squid, uyoga na vitunguu vya kaanga - kichocheo cha kupendeza zaidi na picha

Jinsi ya kufanya nyumba rahisi ya saladi na kikapu, uyoga na vitunguu vya kukaanga, unaonyesha mapishi ya ladha zaidi na picha. Sawa iliyoandaliwa ni tajiri katika chakula na harufu nzuri, isiyo na unobtrusive. Unaweza kuitumikia kwenye meza kwenye bakuli la kioo au kwenye sahani iliyogawanyika, iliyowekwa kwa kila mgeni.

Viungo muhimu kwa saladi ladha ya squid, uyoga na vitunguu vya kukaanga

Maagizo ya hatua kwa hatua kwa mapishi ya saladi ladha na kijiko, uyoga na vitunguu vya kukaanga

  1. Anza kupikia vitafunio rahisi na squid na viungo vya maandalizi. Uyoga suuza, kavu na kukata vipande. Punguza vitunguu kutoka kwenye mbolea na uache kwenye slabs nyembamba.
  2. Katika sufuria ya kukata moto mafuta, mimina katika uyoga na kaanga kidogo. Kisha kuongeza vitunguu, gumu na simmer kwa dakika 10-15 kuruhusu unyevu wote kuenea. Kisha kuiweka kwenye kitambaa na kuondoka ili kukimbia mafuta ya ziada.
  3. Jambazi la squid, kwa dakika ya dakika ya kuchemsha maji, baridi, uondoe filamu na uondoe fimbo ya kitini. Nyama kukata vipande.
  4. Katika bakuli la kina, kuchanganya uyoga, kukaanga na vitunguu, vipande vya squid na kukatwa, jibini ngumu. Chumvi, pilipili, msimu na mayonnaise, changanya vizuri, na kisha tuma vitafunio kwa saa 2 kwenye jokofu.
  5. Kabla ya kutumikia kwenye meza ya saladi na squid, fanya turrets ndogo ndogo. Juu na spatula na kuinyunyiza na walnuts aliwaangamiza. Ikiwa unataka, tengeneza sahani iliyoandaliwa ya squid na mimea safi ya kijani.

Saladi ya ladha zaidi na kambi na shrimps - mapishi kwa hatua na picha

Mapishi ya hatua kwa hatua na picha inaelezea jinsi ya kufanya saladi ya ladha zaidi na squid na shrimp. Hakuna matatizo katika kupikia, lakini itachukua muda wa kuchemsha, na kisha kaanga ya baharini kwenye sufuria.

Viungo muhimu kwa kichocheo cha saladi ya ladha ya squid na shrimp

Maelekezo ya hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kuandaa kwa haraka na kwa urahisi saladi ya ladha na squid na shrimp

  1. Ili kuandaa saladi ya kikapu ya ladha, safi na chemsha katika maji kidogo ya chumvi kwa dakika 20. Futa maji, squid nje ya squid, kukimbia na kukatwa katika vipande nyembamba.
  2. Katika sufuria ya kukata, mafuta ya mizeituni, mimina maji, chumvi, pilipili na uangaze mpaka dhahabu ya mwanga. Kisha kuiweka kwenye kitambaa ili mafuta ya ziada yatoke.
  3. Katika skillet tofauti na pande za juu, kaanga shrimps.
  4. Vitunguu vitunguu, matango na nyanya - vipande vya urefu wa kati.
  5. Mchuzi kwa saladi ya ladha na vijiti vinavyotengenezwa kutoka kwa mafuta, vitunguu vya kung'olewa, chumvi, pilipili na maji safi ya limao. Vipengele hivi vyote vinaweza kuchanganywa vizuri kwenye chombo tofauti na kupigwa kidogo kwa kofia ili wingi iwe sare zaidi.
  6. Kuhudumia sahani kwa majani ya lettuce yaliyowekwa. Juu ya kuweka squid na shrimp, chagua vipande vya baharini vya mboga.
  7. Karibu mduara wa kusambaza vipande vidogo vya limao, mizeituni bila mbegu, cornichons na matunda ya cranberries.
  8. Mimina saladi na squid kabla ya mchuzi tayari, kunyunyiza na parsley na kutumika kwa meza.

"Saladi ya Mfalme" ya squid iliyo na nyekundu ya caviar na shrimps - mapishi na picha

Kichocheo kina na picha kinaelezea jinsi ya kupika nyumbani saladi kitamu "Mfalme" kutoka kwa kikapu kilicho na nyekundu caviar na shrimps. Safi hii ni bora kwa meza ya sherehe na ina ajabu, juiciness, kueneza na harufu maridadi. Bila shaka, huwezi kusimamia bidhaa rahisi hapa na utahitaji kununua mazuri mengi. Lakini jitihada zote zitathibitisha ladha nzuri, inayojulikana na kuonekana kwa kuvutia kwa saladi ya "Tsarskoy" na kikapu, nyekundu caviar na shrimps, iliyoandaliwa kulingana na mapishi ya hapo juu na picha.

Viungo muhimu kwa ajili ya kufanya saladi na cheche nyekundu, squid na shrimp

Kwa saladi Kupamba saladi na squid

Maelekezo ya hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kufanya saladi ya kiroho kwa roho ya kikapu, shrimp na nyekundu

  1. Kufanya kikapu cha saladi kilicho wazi ya filamu, chaza ndani ya maji ya moto na chemsha kwa dakika 5. Wanapoanza kunyoosha, onyesha kwa kelele, basi unyevu ungevuke na ukate kwenye safu nyembamba.
  2. Katika sufuria ndogo, panua maji na kuleta chemsha juu ya joto la kati. Ongeza pilipili nyeusi na jani, jitini kwenye shrimp, funika na kifuniko na chemsha tena. Chemsha nusu dakika, kukimbia maji, baridi shrimp, kuifungua kutoka shell na kukatwa vipande vidogo vya kawaida.
  3. Maziwa na viazi, hutengenezwa kwa saladi yenye kitamu sana na kikapu, kupika mpaka tayari, peel na viazi vya wavu - kwenye grater kubwa, mayai - kwenye grater nzuri.
  4. Jibini ngumu hukatwa kwenye cubes ndogo au wavu (hiari).
  5. Katika sahani kubwa ya kuhudumia kuweka viungo kwa saladi ladha na squid kwa utaratibu huu: kikapu kilichokatwa, viazi, mayai, shrimp, caviar nyekundu na jibini. Ikiwa vipengele vya saladi vinasalia, kurudia mpangilio.
  6. Kila safu huweka kiasi kidogo cha mayonnaise ya kati-mafuta rahisi na kutuma saladi na squid katika friji kwa saa ya kuzama.
  7. Kabla ya kuwahudumia, kupamba saladi ya ladha zaidi na kikapu na safu nyembamba ya caviar nyekundu, katikati hufanya sukari ya jibini iliyokatwa.
  8. Chini ya kipenyo cha chini kitambaa saladi na kikapu na nafaka ya mahindi ya kuchanga.
Hata saladi ya kawaida na squid, iliyoandaliwa kulingana na mapishi rahisi na maagizo ya hatua kwa hatua na picha, inaonekana kuwa ya kitamu na yenye harufu nzuri, bila kujali ni nini kibagi kinachotumiwa, kilichochemwa, kikapu au kitambaa. Maziwa, uyoga, jibini na nafaka hutoa kueneza sahani na satiety, matango na vijiti vya kaa huongeza juiciness, na shrimps na caviar nyekundu hugeuza chakula cha kila siku kwenye saladi ya kifalme ya asili, ya kawaida na isiyo ya kawaida.