Samaki na vidogo

Futa vijiti vya mifupa, ngozi, ukikatwe kwenye cubes. Osha leeks 3, nyembamba kung'olewa. Viungo: Maelekezo

Futa vijiti vya mifupa, ngozi, ukikatwe kwenye cubes. Osha leeks 3, nyembamba kung'olewa. Katika sufuria kubwa ya kukata, suuza 40 g ya siagi na kuongeza vidole vilivyomwa na kuchanganya vizuri, lakini usiongeze chumvi. Kupika 4 - 5 dakika, mpaka leek ni karibu tayari, lakini bado kidogo crispy. Ongeza samaki, changanya vizuri na funga kifuniko. Kupika mpaka samaki si wazi. Ongeza 200 ml ya cream, chumvi na pilipili, kisha uendelee joto la chini kwa dakika chache. Imefanyika!

Utumishi: 4