- vitunguu - Gramu 180
- karoti - Gramu 240
- parsnip - Gramu 240
- suruali - Gramu 240
- Chumvi na pilipili - Ili kupendeza
- mafuta - Tola
- vitunguu - meno 4 (kubwa)
- thyme safi - 1 st. kijiko
- Rosemary - 1 Sanaa. kijiko
- sage safi - vijiko 2
- cubes ya mkate wa mahindi - vikombe 2 (1 cm kwa ukubwa)
- mayai makubwa - vipande 2
- siagi iliyotikiswa - vitu 2. vijiko
- mchuzi wa kuku - 1 kikombe
1. Kata vitunguu katika nusu, ikiwa ni ndogo, au vipande 4, ikiwa ni kubwa. Kata karoti na parsnips diagonally katika vipande 6 mm nene. Kata shimoni katika cubes 1 cm kwa ukubwa. Kata katika rosemary. Piga thyme. 2. Preheat tanuri kwa digrii 200. Weka vitunguu, karoti, parsnips na rutabaga katika safu moja kwenye karatasi ya kuoka. Kuenea sana kwa chumvi na pilipili, chagua kiasi cha kutosha cha mafuta. Bika mboga katika tanuri kwa muda wa dakika 45, na kuchochea kila baada ya dakika 15 mpaka mboga ni nyembamba na hudhurungi pande zote. 3. Ongeza vitunguu ambavyo hazijafanywa ndani ya dakika 15 zilizopita. Weka mboga za kuoka kando. Weka mkate wa mahindi kwenye karatasi ya kuoka tupu. Kupika mpaka kavu, dakika 10-15, kuchochea katikati ya maandalizi. 4. Futa sufuria ya kuoka na mafuta katika dawa. Ruka vitunguu kupitia grinder ya nyama, uongeze mboga mboga pamoja na thyme, rosemary, sage na cubes mkate wa mkate. Katika bakuli la kati, kupiga mayai, kisha kuongeza mchuzi wa kuku na siagi, whisk pamoja. Mimina mboga ya mchanganyiko wa yai, mchanganyiko upole. Weka mchanganyiko katika fomu iliyoandaliwa. Funika fomu kwa foil na uoka kwa muda wa dakika 30. Ondoa foil na ukeke hadi hudhurungi na crispy, karibu dakika 15.
Utumishi: 6