Sandwichi na sausages na sauerkraut

Janda grill kwa joto la kati, gorofa kidogo grill na mafuta. Katika vijiko vya katikati :

• siagi - 1 Sanaa. kijiko
• vitunguu nyekundu - kipande 1
• sauerkraut - Gramu 420
• sukari - kijiko 1
• Cumin mbegu - 1/2 vijiko
• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• sausages - 360 Gramu
• Bunduki kwa hamburgers - vipande 4
• haradali - 1/4 kikombe
• matango ya machungwa - kikombe cha 1/2

Maelekezo

Janda grill kwa joto la kati, gorofa kidogo grill na mafuta. Katika sufuria ya kati, joto mafuta juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na kaanga, kuchochea, hadi laini, kwa dakika 4 hadi 5. Ongeza sauerkraut, sukari, cumin na maji ya kikombe cha 1/2, msimu na chumvi na pilipili. Kupika juu ya joto la chini, mpaka kabichi haina joto, kutoka dakika 3 hadi 5. Weka kando. Fry sausages juu ya grill, mara nyingi kugeuka, na kahawia dhahabu, kutoka dakika 10-12. Fry buns na upande wa chini, dakika 1 hadi 2. Punguza mafuta kidogo na siagi na haradali. Kata sausages kwa urefu wa nusu, kuvaa kila halb bun 2 ya sausages na matango, kifuniko mapumziko ya bun. Kutumikia na chips sauerkraut na viazi.

Utumishi: 4