Sikio kutoka kwa pike

Tunaweka sufuria ya maji juu ya moto, na, wakati maji yanapuka, tutachukua pike. Nzuri kusafisha Viungo:

• Pike - 1 kipande (kichwa na mkia)
• Piga - kipande 1
• Karoti - kipande 1
• Viazi - vipande 3-4
• Mazao ya semolina - 2 Sanaa. vijiko
• Lemon - kipande 1
• Bay Leaf - kipande 1
• Vitunguu vya kijani, parsley - Gramu 100
• Chumvi - 1 kijiko (kulawa)
• Maji - 2 lita

Maelekezo

Tunaweka sufuria ya maji juu ya moto, na, wakati maji yanapuka, tutachukua pike. Safi nzuri, yangu, kata kichwa na mkia. Usisahau kuondoa gills. Pia tunatakasa karoti zangu. Tunatupa kwenye grater nzuri. Sisi safi na shinkuem vitunguu. Mara baada ya maji kuchemsha, chumvi na kutupa ndani ya pike, karoti na vitunguu. Tunatakasa viazi, mgodi na tukakatwa kwenye cubes. Tunatumia kwenye sufuria baada ya mboga nyingine. Baada ya dakika 10 mboga yote itakuwa tayari. Ikiwa unataka, unaweza kuchukua samaki nje ya mchuzi. Tunalala katika sikio la kuchemsha la manga na hebu turuke kwa muda wa dakika 5. Ongeza majani, jani la bay na ulete na ladha inayotaka. Ongeza kijiko cha maji ya limao na uzima jiko. Sikio ni tayari!

Utumishi: 4-5