Saladi na saluni ya saluni Saladi "Nyekundu ya Kaskazini" inaonekana ya kushangaza sana kwenye meza ya sherehe, badala ya pia ni kitamu sana - samaki nyekundu yenye chumvi (sio maana kwa sababu saladi inaitwa) inaunganishwa kabisa na viazi, tango safi, vitunguu na viungo vingine katika utungaji wa saladi, ambayo huwekwa katika tabaka, kutokana na nini inageuka kuwa airy na mpole sana! Saladi ya Kaskazini ya Pole itakata rufaa kwa watoto wako, kama penguins ya kupendeza ya mizeituni, karoti na squirrel ya yai na kubeba polar kutoka albin-vitunguu kuweka kuangalia kawaida na kuhamasisha riba katika sahani, ambayo mara moja unataka kujaribu! Sesame nyeusi inaweza kubadilishwa kwa urahisi na mizeituni iliyochongwa na hata mbegu za poppy! Jaribu, hakikisha kwamba utapenda! Ninapendekeza saladi hii dhahiri!
Viungo:- Saramu ya Pickled 200 g
- Chumvi 1 chumvi
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Salmon iliyosababishwa 3 g
- Sesame nyeusi 15 g
- Mayonnaise 380 g
- Mizeituni bila mbegu 120 g
- Caviar nyekundu 30 g
- Vitunguu vya kijani 1 rundo
- Tango 1 pc.
- Karoti 3 vipindi.
- Viazi 3 majukumu.
- Maziwa ya kuku 8 pcs.
- Jibini ngumu 80 g
- Garlic 1 karafuu
- Hatua ya 1 Kufanya saladi tunahitaji sahani ya saluni (au lax, itakuwa pia kitamu), tango safi, viazi kabla ya kupikwa, karoti na mayai, jibini ngumu, nyekundu caviar, mizaituni iliyokataliwa, vitunguu ya kijani, sesame nyeusi (au mbegu za poppy) majani ya chumvi (au meno ya kuunganisha penguins), mayonnaise, pilipili nyeusi, chumvi, vitunguu.
- Hatua ya 2 Pamoja na samaki nyekundu samaki hukata vipande, kuondoa mifupa yote na kukatwa kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 3 Tango na kupunguza vipande nyembamba (ni kukatwa, na sio tatu kwenye grater, ili tango ipe maji).
- Hatua ya 4 Tunatupa jibini ngumu kwenye grater nzuri.
- Hatua ya 5 Viazi kabla ya kupikwa na iliyopozwa husafishwa na kuchapwa kwenye grater iliyoshirika.
- Hatua ya 6 Chop vitunguu vya kijani.
- Hatua ya 7 2 karoti (kuchemsha mapema, hupunjwa na kilichopozwa) kuchapwa kwenye grater iliyokuwa ya coarse. Tutoka karoti moja ya kuchemsha kwa ajili ya mapambo.
- Hatua ya 8 Tofauti na wazungu wa yai kutoka kwenye viini - tunasukuma viini kwenye grater nzuri.
- Hatua ya 9 Protini za yai pia hupigwa kwenye grater nzuri, tofauti na viini (kuacha protini ya yai 1 kupamba saladi).
- Hatua ya 10 Kueneza kidogo (chini ya nusu) ya wazungu waliohifadhiwa kwenye bakuli tofauti, kuongeza kijiko cha mayonnaise na chives zilizokatwa, chumvi kidogo na pilipili nyeusi. Sisi hufunika bakuli na filamu na wakati tunapoiingiza kwenye friji - baadaye mchanganyiko huu utakuwa beba ya polar!
- Hatua ya 11 Kuchukua saladi. Juu ya sahani ya gorofa, usambaze safu ya kwanza ya viazi.
- Hatua ya 12 Maji ya safu ya viazi na mayonnaise, vunja kidogo na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 13 Kisha, fanya samaki mwekundu wenye chumvi.
- Hatua ya 14 Weka vitunguu vya kijani kilichokatwa kwenye samaki.
- Hatua ya 15 Kuwagilia na mayonnaise.
- Hatua ya 16 Sura ya pili ni tango iliyokatwa.
- Hatua ya 17 Tunatupa pande nyembamba ya mayonnaise, sio kiasi kidogo, chumvi kidogo.
- Hatua ya 18 ijayo - safu ya karoti zilizochomwa.
- Hatua ya 19 Maji safu ya karoti na mayonnaise, lakini pia, kama tango, si mengi.
- Hatua ya 20 Juu ya karoti kuweka safu ya viini vya mayai.
- Hatua ya 21 Kwa ukarimu maji ya viini na mayonnaise.
- Hatua ya 22 Sura ya juu ya mwisho ni jibini ngumu ngumu. Sisi hupiga pande za lettuki kwa spatula, na kuifanya kwa mayonnaise.
- Hatua ya 23 Funika pande zote za saladi na wazungu wa yai, vikwazo kidogo / kupunguza safu ya protini kwa mkono wako kwenye saladi ili kushikilia vizuri. Sisi kuweka saladi katika jokofu kwa muda wa dakika 30-60, ili kuingizwa.
- Hatua ya 24 Baada ya saa, hebu tuvaa saladi. Kupamba ni lazima tu kabla ya kulisha, hivyo kwamba penguins na beba haziriririri, usiingike na upole. Kwa hivyo, tunachukua kutoka kwenye jokofu vilivyoandikwa vilivyowekwa na vitunguu na mayonnaise, kuchanganya kiini cha protini na kuchonga mwili wa kubeba (vizuri, angalau kuifanya kama hiyo), kuiweka kwenye saladi.
- Hatua ya 25 Kutoka mzeituni 1 tunapiga pua, macho na makucha ya beba, na wazungu wa yai kutoka kwa wazungu wa yai. Mishka iko tayari!
- Hatua ya 26 Sasa tunakusanya penguins. Kwa penguins tatu, tunahitaji mizeituni 6 bila mashimo, karoti za kuchemsha (kulikuwa na 3, 2 iliyopikwa ndani ya saladi, na 1 iliyoachwa kwa ajili ya mapambo, ndiyo tunayochukua), majani, wazungu wa yai (ambayo masikio yalikatwa na beba). Kati ya bidhaa hizi, sisi hukata sehemu za penguin, kwa kuzingatia picha (ni vigumu kuelezea, bila shaka, nadhani, na hivyo ni wazi).
- Hatua ya 27 Tunakusanya penguins, tukiboa karoti "miguu" na majani, ambayo tunaweka "mwili" na "kichwa" cha penguin.
- Hatua ya 28 Weka penguins karibu katika kampuni kwa kubeba kwa saladi.
- Hatua ya 29 Kutoka kipande cha karoti tunaua samaki wadogo, tengeneze jicho lake kutoka kwenye kipande cha mzeituni, tupate nje ya kubeba.
- Hatua ya 30 Saladi iko karibu, suala limeachwa kwa ndogo.
- Hatua ya 31 Kutumia dawa ya meno au mechi, tunapiga rangi ya penguins na mayonnaise, wanafunzi hufanywa kutoka kwa mbegu za shilingi (ni nyekundu sesame ooh ambayo ni nzuri kwa kusudi hili, ingawa unaweza kukata wanafunzi wadogo kutoka kwa mizaituni).
- Hatua ya 32 Tunapamba saladi na caviar nyekundu, tukinyunyize pande zote na sura nyeusi. Saladi ya Kaskazini ya Pole iko tayari! Tunatumikia meza na kufurahia ladha na maoni!