- Pilipili tamu nyekundu (paprika) - Kipande 1
- Vitunguu - vipande 1/2
- Tangawizi safi (5 cm) - 1 kipande
- Mchuzi wa Soy - mililita 70
- Mazao ya mahindi - Gramu 100
- Pilipili tamu ya kijani - vipande 1/2
- Vitunguu vya makopo - Gramu 100
- Vitunguu vya kijani - Gramu 20
- Vitunguu - 2 Macho
- Siki ya mchele - milioni 70
- Uturuki unafanyaga - Gramu 600
- Karoti - Gramu 100
- Juisi ya mananasi - mililita 100
Kwanza, tunaandaa viungo vya mchuzi: tunaweka na kukata pilipili, kata vitunguu na vitunguu. Sisi kuweka paprika, vitunguu, vitunguu kijani, vitunguu, tangawizi, kumwaga mchuzi wa soya na siki ya mchele katika bakuli la blender. Kuwapiga hadi msimamo wa gruel homogeneous. Mchanganyiko wa mchanganyiko wa homogeneous kutoka blender umechanganywa na Uturuki na unga wa nafaka. Changanya kwa homogeneity. Farshu inahitaji kusimama kwa muda wa dakika 20. Wakati huo huo, tutafanya mambo yafuatayo: kata vipande ndani ya karoti, pilipili ya kijani na pilipili nyekundu. Katika sufuria, changanya 100 ml ya juisi kutoka mananasi ya makopo na kuhusu 250 ml ya maji. Tunaleta kwa chemsha, kisha tunapita kwenye kioevu mboga iliyokatwa. Baada ya dakika kadhaa, ongeza mapanasi wenyewe, tutaa kwenye sufuria ndogo, kwenye sufuria. Kupika kwa dakika 5-7 juu ya joto la kati. Kisha kuongeza mchuzi wa soya kidogo, siki ya mchele na unga wa nafaka kwenye sufuria. Koroa na kupika mpaka mchuzi unene. Kutoka kwa dakika 20 za nyama iliyopikwa, tunaunda vipandikizi, kaanga katika mafuta ya mboga kutoka pande zote mbili mpaka tayari. Kweli, vipande vyote viwili, na mchuzi wa tamu na mchuzi wako tayari - inabaki tu kuenea kwenye sahani na kutumikia. Kutumikia bora na mchele. Bon hamu!
Utumishi: 6-7