Supu ya nyanya na zucchini

Karibu kupunguza vitunguu. Mimina mafuta kwenye sufuria kubwa. Kata vitunguu takribani. Viungo:

• Benki ya Nyanya iliyokatwa - Gramu 800
• Zukchini - Gramu 400
• Bow - kipande 1 (kati)
• Parsley safi - 3 1/4 Sanaa. vijiko (10g)
• Chumvi - Vijiko 1 1/4
• Sukari - 1 1/4 Vijiko
• Vitunguu - 2 Macho
• Vijiko vya Oregano - 2 (kavu)
• Pili pilipili nyeusi - 1/4 kijiko
• Mvinyo nyeupe - mililita 120 (unaweza kuwa na divai ya rose)
• Mchuzi Worcestershire - mililita 4

Maelekezo

Karibu kupunguza vitunguu. Mimina mafuta kwenye sufuria kubwa. Kata vitunguu takribani. Kata zucchini ndani ya robo. Hii itapunguza muda wa kupikia. Ikiwa hutumii mkono wa blender, kata hiyo ndogo. Jima mafuta ya mafuta na vitunguu kaanga na vitunguu mpaka uwazi. Sasa, ongeza zukchini. Nyakati na chumvi, pilipili na oregano. Na kaanga wote pamoja hadi zukini inakuwa laini. Sasa, ongeza divai. Na kuongeza nyanya zilizokatwa. Ni bora kutumia nyanya za makopo, iliyokatwa katika juisi yako mwenyewe, ikiwa hakuna mtu aliye karibu, basi unaweza kusaga nyanya safi. Kupika chini ya kifuniko kwa dakika 10. Wakati supu inapikwa na sisi, chukua parsley, ukate shina ... ... na ukata. Kuongeza mchuzi Worcestershire kwa supu ... ... kuongeza sukari. Kisha, saga kwa mkono mchanganyiko. Ushirikiano wa kuchagua kwa ladha yako. Ongeza theluthi moja ya parsley iliyokatwa na kuchanganya. Kutumikia kwenye meza, kuinyunyiza parsley kidogo.

Utumishi: 4