Nyama za nyama za tamu Uturuki nyama ni ladha, si mafuta, malazi na chini-kalori, lakini yenye lishe! Ina kila asidi amino ambazo mtu anahitaji. Nyama hii ina matajiri, seleniamu, magnesiamu, potasiamu, fosforasi, pamoja na vitamini. Kutoka nyama ya Uturuki, unapata safu bora kwa sahani mbalimbali - vipandizizi, mikokoteni ya kabichi, nyama za nyama. Mchuzi wa nyanya ni mzuri kwa sahani hii, nyama za nyama ni ajabu tu - mchele wa mbichi humezwa na juisi ya nyama na mchuzi wa nyanya wakati wa kupikia, lakini ni nyama ya Uturuki inayowapa ladha ya msingi na ladha ya nyama!
Nyama za nyama za tamu Uturuki nyama ni ladha, si mafuta, malazi na chini-kalori, lakini yenye lishe! Ina kila asidi amino ambazo mtu anahitaji. Nyama hii ina matajiri, seleniamu, magnesiamu, potasiamu, fosforasi, pamoja na vitamini. Kutoka nyama ya Uturuki, unapata safu bora kwa sahani mbalimbali - vipandizizi, mikokoteni ya kabichi, nyama za nyama. Mchuzi wa nyanya ni mzuri kwa sahani hii, nyama za nyama ni ajabu tu - mchele wa mbichi humezwa na juisi ya nyama na mchuzi wa nyanya wakati wa kupikia, lakini ni nyama ya Uturuki inayowapa ladha ya msingi na ladha ya nyama!
Viungo:- Uturuki fillet 700g
- Pepper nyeusi ardhi 0.3 tsp.
- Chumvi 1.5 tsp.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa na tanup 6. l.
- Maziwa kuku 1 pc.
- Vitunguu nyeupe 1 pc.
- Karoti 1 pc.
- Nyanya za makopo 400 ml
- Steak steaked 260 g
- Maji ya kuchemsha 600 ml
- Hatua ya 1 Ili kuandaa mpira wa nyama nchini Uturuki tunahitaji mchuzi wa Uturuki, mchele wa mbichi, vitunguu nyeupe (au vitunguu), mayai ya kuku, karoti, mafuta ya alizeti, nyanya inaweza kwa juisi yake (au tu mchuzi wa juisi / juisi / panya iliyosababishwa na nyanya), chumvi, pilipili nyeusi, maji ya kuchemsha.
- Hatua ya 2 Tunapita katikati ya wavu wa kati ya nyama ya kusaga nyama ya Uturuki na vitunguu nyeupe.
- Hatua ya 3 Tunajifungua yai ndani ya kuimarisha, kunyunyiza mchele mkali, kuongeza chumvi (chai ya 1.25) na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 4 Changanya kufungia.
- Hatua ya 5 Tunaunda mpira wa nyama wa kati ya ukubwa wa nyama kutoka kwenye nyama iliyopatikana. Kwa jumla, nimepata mpira wa nyama 16.
- Hatua ya 6 Karoti na vitunguu vinatakaswa, karoti hutiwa kwenye grater ndogo, kata vitunguu.
- Hatua ya 7 Fry vitunguu na karoti kwenye mafuta iliyosafishwa na mafuta, kuongeza nyanya zilizokatwa kwenye sufuria pamoja na juisi ya nyanya ambayo walikuwa.
- Hatua ya 8 Fry haraka, kuongeza maji ya moto ya kuchemsha, chumvi na kuchanganya. Kuleta mchuzi kwa kuchemsha na kuondoa sufuria ya kukata kutoka jiko.
- Hatua ya 9 Weka nyama za nyama kwenye sahani ya kuchoma. Kueneza ili kati ya nyama za nyama kuna nafasi ya kutosha, tangu wakati wa kupikia huongeza kwa kutosha kwa ukubwa.
- Hatua ya 10 Jaza nyama za nyama na mchuzi wa nyanya - lazima zifunike kabisa.
- Hatua ya 11 Funika fomu kwa foil na kuweka katika tanuri kabla ya 190-200 ° C. Tunaoka kwa saa 1.
- Hatua ya 12 Ilikamilisha mpira wa nyama, kama nilivyosema, ongezeko kubwa kwa ukubwa kutokana na mchele uliopikwa, lakini mchuzi ume karibu kabisa. Tunatumia meza katika fomu ya moto, na sahani ya upande au saladi ya mboga kwa kupenda kwako.