- Scallops - vipande 5 (kwa kila mtu, kubwa)
- Pasta - - Ili kuonja (kwa uchaguzi wako)
- Karoti - vipande 2
- Shallots - kipande 1
- Blackberries - vipande 3 (kwa kila mtu)
- Sauce ya karanga - Kipande 1
- Machache kidogo ya mbaazi - vipande 2
- Tangawizi - vipande 2
- Siki ya Balsamu - kijiko 1
- Mafuta - 1 st. kijiko
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
Kata vitunguu ya kijani na kuweka kando. Kataa vidokezo vya mbaazi vijana na ukate vipande. Kisu kwa ajili ya kusafisha mboga kukatwa kutoka kamba za karoti. Anza kupikia pasta kama ilivyoonyeshwa kwenye mfuko. Na kuendelea kwenye scallops. Kwanza ondoa misuli ya scallops, basi lazima iwe na chumvi na pilipili (kula ladha). Kisha, katika sufuria kubwa ya kukata, juu ya joto kali, sura siagi na kuongeza scallops. Kuandaa scallops kwa joto la kati kwa dakika 7 kwa kila upande au hata rangi ya dhahabu. Mara baada ya kuweka, tumia na kuifanya. Kisha kurudi kwenye sufuria na kuongeza kuna mboga mboga na kijiko cha 1. mchuzi wa karanga. Changanya kila kitu na, ikiwa ni lazima, kuongeza mchuzi zaidi. Katika sufuria ndogo ya kukata kuongeza matunda, tangawizi na siki ya balsamic na kupika juu ya joto la chini. Kuponda berries katika smoothie na kupika kwa muda wa dakika 5. Wakati mchuzi uko tayari unaweza kuanza kutumikia. Weka kuweka na scallops kwenye sahani. Kisha juu ya scallops kuweka kidogo mchuzi mchuzi na kunyunyiza bakuli na vitunguu kijani. Bon hamu.
Utumishi: 1-2