Viazi hutoka kwa nyama

1. Nguruwe hukatwa vipande vidogo, katika kettle tunapunguza mafuta na kuiweka huko chini .. Viungo:

• Pilipili na chumvi - - Ili kuonja
• Viazi - vipande 6
• Mbegu za Sesame - - Ili kuonja
• Nguruwe - Gramu 300
• Karoti - kipande 1
• Bow - vipande 2

Maelekezo

1. Nguruwe hukatwa vipande vidogo, katika kettle tunapunguza mafuta na kuweka chini ya vipande vya nyama. Tunaongeza mbegu za shilingi, jani la bay, pilipili na chumvi. Kaanga hadi nusu kupikwa. 2. Tusafisha viazi, safisha, na kuzipunguza vipande nane hadi kumi. Tunatakasa karoti na kuikata kwenye grater kubwa. Sisi kukata vitunguu. 3. Katika sahani kuweka nusu nyama, kuamua ni juu ya sahani tayari. 4. Juu ya nyama nyeusi iliyokatwa kwenye kettle, fanya tabaka za viazi zilizokatwa, karoti na vitunguu. Kunyunyizia mbegu za seame, pilipili na chumvi. 5. Tunaweka nusu ya pili ya nyama juu ya viazi. Ongeza vijiko viwili vya kuweka nyanya na kumwaga maji ya moto. 6. Kwa dakika thelathini na tano na arobaini tunaondoka kwenye moto mdogo. Baada ya dakika arobaini, ni tayari.

Utumishi: 6