Baridi ya saladi

Saladi ya baridi ni trove halisi ya vitamini na virutubisho. Moja ndogo ya pore Viungo:

• Beet - Kipande 1
• Mzizi wa tangawizi - Kipande 1
• Vitunguu - Dino 1
• Kikundi cha basil - kipande 1
• Cilantro - vipande 3
• Karoti - kipande 1
• Shina la Celery - Kipande 1
• Lettu - kipande 1
• Nyanya - vipande 3
• Mbegu za nguruwe zilizopigwa - 2 Sanaa. vijiko
• Lettua majani - vipande 3-4

Maelekezo

Saladi ya baridi ni trove halisi ya vitamini na virutubisho. Sehemu ndogo ndogo ya saladi hii ni bomu halisi ya vitamini, ambayo ina kiwango cha kila siku cha karibu vitamini zote zinazohitajika na mwili. Hivyo wakati wa majira ya baridi, wakati vitamini hupotea sana, saladi ya baridi ni nini daktari alivyoainisha. Jinsi ya kuandaa saladi ya baridi: 1. Chemsha beets na karoti hadi kupikwa. 2. Puta beets, karoti, shina ya celery na mizizi ya tangawizi kwenye grater ya kati. 3. Funga kikamilifu vitunguu, basil, cilantro na kuchanganya kila kitu pamoja. 4. Changanya viungo vyote vilivyoandaliwa, pamoja na lettuce na nyanya zilizokatwa vizuri. Tayari kuchanganya saladi kwa makini, kuinyunyiza mbegu za nguruwe na kuhudumia meza. Bon hamu!

Utumishi: 3-4