Viazi ya Beetroot na viazi na wiki

Tunazama viazi na kuchemsha mpaka watakapokuwa tayari. Kisha fanya viazi vilivyochafuliwa na viungo vilivyongezwa:

• Saroni - Gramu 900
• Viazi - Gramu 900
• Parsley - Gramu 50
• Butter - 1 Sanaa. kijiko
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Mafuta ya mboga - mililita 30
• Yai - vipande 2
• Mafuta - Gramu 50

Maelekezo

Tunazama viazi na kuchemsha mpaka watakapokuwa tayari. Kisha sisi hufanya puree kutoka viazi na kuongeza ya siagi. Funika viazi zilizochujwa na kitambaa na kuweka kando - ni muhimu kwamba haifai. Saroni hukatwa vipande vipande na kuchemsha kwa muda wa dakika 6-7 katika maji ya moto, baada ya hapo tunachukua na kuchanganya vipande vidogo, tukiondoa makini mifupa yote. Usiifanye katika mincemeat! Tunachukua chombo kirefu, tunaweka samaki zetu, viazi zilizochujwa na wiki zilizochapwa. Soli, pilipili na kuchanganya mpaka ufanane. Tunaunda kutoka kwa wingi unaosababishwa wa vipande vidogo vidogo, visivyopungua kwa unga na kaanga katika mafuta ya mboga. Tahadhari - viungo vyote vya vidonge viko tayari kwa matumizi, kwa hivyo huna haja ya kukausha kwa muda mrefu, dakika chache tu, mpaka kuinua. Tayari iliyotolewa tayari kwa sahani yako ya kupendeza - kama mimi, pamoja na mboga. Bon hamu! : P

Utumishi: 6-8