Mwili wa mwanamke mzima ana wastani wa gramu 225 za potasiamu (hii ni takriban 10% chini ya mwili wa kiume). Mahitaji ya kila siku ya binadamu ya potasiamu ni gramu 2 hadi 4. Wakati nguvu kali ya kimwili, mwili unapaswa kupokea angalau gramu 5 za microelement hii kwa siku. Inawezekana sana kutoa kiasi hicho cha potasiamu kwa gharama ya kula bidhaa za vyakula vya potassiamu.
Kwa nini bidhaa za potash zinafaa hasa kwa watu ambao wanahusika kikamilifu katika utamaduni na michezo? Ukweli ni kwamba wakati wa kufanya mazoezi mbalimbali ya kimwili wakati wa mafunzo, mzigo kwenye mfumo wa moyo na mishipa imeongezeka kwa kiasi kikubwa. Potasiamu inahakikisha kazi ya kawaida ya mfumo huu wa viungo vya binadamu, kudhibiti shinikizo la damu na dansi ya moyo. Aidha, potasiamu inashiriki katika taratibu za kupambana na misuli na kupumzika, huhakikisha kuingia kwa mishipa ya nyuzi za nyuzi, inasimamia usambazaji wa maji katika mwili. Ikiwa unalipa kipaumbele kwa maandalizi ya bidhaa zenye potasiamu, michakato yote ya kisaikolojia iliyotajwa hapo juu katika mwili wa mtu wa mafunzo itaendelea daima katika ngazi ya taka. Potasiamu pia inaweza kuzuia viharusi, kupunguza uchovu na hofu.
Vyakula vikuu vya potasiamu kuu vinapaswa kuliwa ili kuzuia upungufu wa kipengele hiki? Kiasi cha kutosha cha potasiamu hupatikana katika vyakula vingi vya mimea. Kwa mfano, kula vyakula vile vile vinavyojulikana na vinavyotokana na potasiamu kama viazi kwa kiasi cha gramu 500 kwa siku kikamilifu hutoa mahitaji ya kila siku ya kibinadamu ya kipengele hiki. Hata hivyo, ni lazima ikumbukwe kwamba matumizi ya viazi nyingi yanaweza kusababisha kuonekana kwa "paundi za ziada" kwa sababu ya kiasi kikubwa cha wanga kilichomo ndani yake. Bidhaa nyingine za potasiamu ni pamoja na apricots kavu, apricots kavu, apricots, maharagwe, cherries. Kiasi cha kutosha cha potasiamu pia hupatikana katika zabibu, prunes, zucchini, nyeusi currant, malenge, oatmeal. Maudhui mengine ya potassiamu hupatikana katika mkate, nyama, samaki, nafaka, maziwa na bidhaa za maziwa.
Kiasi cha kutosha kwa kipengele hiki katika mwili husababisha shinikizo la chini la damu, arrhythmia, viwango vya cholesterol vilivyoongezeka katika damu, udhaifu wa misuli, kuongezeka kwa udhaifu wa mifupa, kazi ya figo isiyoharibika, usingizi na unyogovu. Kwa maambukizi haya, mafunzo zaidi inakuwa hatari kwa afya. Kuondoa dalili za juu mara nyingi hazitumii tu kuingizwa katika chakula cha chakula muhimu, lakini pia kuagiza ulaji wa madawa maalum ya potasiamu. Hali za patholojia hutokea hasa kwa matumizi ya diuretics (ambayo mara nyingi wanariadha wengi hufanya dhambi ili kupunguza kasi ya uzito wa mwili na kuingia katika kipande cha uzito cha taka kwa gharama ya unyevu) na dawa nyingine za homoni (hasa homoni ya kamba ya adrenal). Jasho kubwa, ambalo linatokea kwa mtu wakati wa kufanya mazoezi ya kimwili wakati wa mafunzo, pamoja na kuhara mara kwa mara au kutapika pia kusababisha ukosefu wa potasiamu katika mwili. Katika kesi hizi, kurejesha uwiano wa kawaida wa kipengele hiki, mtu hawezi kufanya bila matumizi ya bidhaa zenye potasiamu.
Potasiamu ya ziada, hata kwa kuongezeka kwa ulaji wa vyakula vya potasiamu, ni chache, kwa kuwa kiasi kikubwa cha kipengele hiki kinaondolewa haraka kutoka kwa mwili kwa mkojo. Hata hivyo, kwa kutosha shughuli za kisaikolojia ya kamba ya adrenal au nephritis ya papo hapo, chakula na bidhaa zenye potasiamu zinaweza kusababisha matatizo ya moyo, kuongezeka kwa kuvuta, kuvuta na kupungua. Katika hali hiyo, ushauri wa daktari ni muhimu.
Potasiamu inaweza kuondokana na madhara ya sodiamu ya ziada katika mwili. Kwa hiyo, chakula cha potasiamu na shinikizo la shinikizo la damu, matatizo ya mzunguko na magonjwa ya figo yanapaswa kuundwa hasa kutokana na bidhaa za mboga, badala ya asili ya wanyama. Kwa mfano, katika viazi maudhui ya potasiamu ni mara ishirini zaidi kuliko sodiamu, na katika maziwa - mara tatu tu.
Kama tunavyoona, umuhimu wa bidhaa za chakula za potasiamu kwa kudumisha uwezo wa afya na kawaida wa mtu ni muhimu sana.