Mishipa ya chakula ni mojawapo ya matatizo ambayo huwahangaika wazazi wote. Zaidi ya ugonjwa huu kwa vyakula mbalimbali ni watoto chini ya miaka mitatu. Kwenye ngozi ya kinga inaweza kuonekana vyema, na kutoka kwa acne kwenda kwenye malengelenge, kuvimba juu ya mwili, udhaifu, baridi. Yote hii inatoka kwa majibu ya papo hapo kwa dutu inayopatikana katika bidhaa fulani. Bidhaa zinazosababishwa na mishipa katika watoto ni tofauti kabisa. Hebu fikiria baadhi yao.
Vyakula gani katika watoto vinaweza kusababisha mishipa?
Vidokezo vya kawaida kwa watoto ni ugonjwa wa bidhaa kama vile maziwa ya ng'ombe. Kawaida anaonekana wakati kuna mpito kwa kulisha bandia ya mtoto. Katika kesi hiyo, unahitaji kutumia mchanganyiko uliotengwa, kulingana na protini ya soya, kama uingizaji wa maziwa. Protini za maziwa zinakabiliwa na joto la juu, hivyo husababishwa na maziwa hata kuchemsha maziwa. Kutokana na ukweli kwamba bidhaa nyingi zinajumuisha maziwa (siagi, jibini, ice cream), miili yote katika watoto inaweza kusababishwa na vyakula vingine.
Nguvu ya juu ya chakula ni samaki. Wakati mwingine hata harufu ya samaki inaweza kusababisha athari ya mzio. Uvumilivu hupatikana kwa watoto kama aina maalum ya samaki, na tu juu ya bahari, au tu kwenye samaki ya mto. Dawa za watoto zinaweza kusababisha shrimp, caviar, kaa, nk. Ikiwa mtoto ni mzio wa bidhaa hizi, basi mafuta ya samaki hayawezi kuchukuliwa.
Yai nyeupe katika yai ya kuku huchukuliwa kuwa ni allergen kuu, lakini kuna matukio wakati mtoto ana mmenyuko kwa kiini. Uwezekano wa athari za mzio ulivuka kwa nyama ya kuku na mayai ya ndege nyingine (nguruwe, kijiko). Katika hali nyingi, mayai ya yai yanapotea na umri.
Mishipa ya nafaka ni ya kawaida kwa watoto. Chakula ambacho huchochea watoto wote ni tofauti sana. Allergens yenye nguvu zaidi ni rye na ngano. Lakini hutokea kwamba ugonjwa huu unaweza kuonekana kutoka kwa shayiri, mchele, mahindi, oats. Watoto wenye mizigo ya nafaka hawezi kuvumilia nafaka, pancake, pasta. Ikiwa kuna kuvumiliana, nafaka fulani, basi lazima iwe mbali kabisa na chakula cha mtoto.
Chini ya kawaida kwa watoto ni ugonjwa wa nyama. Uharibifu wa bidhaa hii hupungua baada ya kufungia. Kwa umri, uvumilivu kwa protini za wanyama hupunguzwa. Ikiwa mtoto wako ana mzigo wa bidhaa za nyama, basi kwa muda bidhaa hizi zinapaswa kutengwa na mlo wa mtoto. Unapoingiza tena bidhaa hizi, unahitaji usimamizi wa wataalamu.
Vikundi ambavyo vinaweza kugawanywa katika bidhaa zinazosababishwa na mishipa
Kwa uwezo wa kusababisha mishipa, inawezekana kugawanya bidhaa katika vikundi vitatu. Vita vya takwimu kwa watoto, baadhi ya bidhaa husababisha mara nyingi zaidi, wengine mara nyingi chini.
Kundi la kwanza linajumuisha bidhaa ambazo zina hatari zaidi ya athari za mzio kwa watoto. Hizi ni bidhaa kama vile: samaki, nyama za nyama, caviar, dagaa, ngano, rye, pilipili. Jordgubbar, karoti, jordgubbar, nyanya, mananasi, matunda ya machungwa. Pia meloni, makomamanga, persimmon, karanga, kahawa, kakao, chokoleti, uyoga. Ikiwa mtoto kabla ya umri wa miaka mitatu ni mzio, basi ni bora kukataa bidhaa hizi.
Kundi la pili linajumuisha bidhaa zilizo na kiwango cha chini cha upasuaji. Maziwa haya yote, bidhaa za maziwa, mbaazi, buckwheat, oats, maharage, nyuki. Kuku nyama, nyama ya nyama, soya, sukari, ndizi, cherries, viazi. Na pia cranberries, cranberries, mayai ya mayai, pesa, currants, rosehips. Tathmini na uangalie kwa makini majibu ya kuanzishwa kwa bidhaa hizi. Unaweza kusubiri kidogo na usisike kuingiza bidhaa fulani.
Kikundi cha tatu cha hatari kinajumuisha bidhaa na hali ya chini ya mzigo. Hii ni nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya farasi, sungura, kondoo konda, bidhaa za maziwa ya sour, Uturuki. Hizi ni boga, kabichi, zukini, tango, mahindi. Kikundi hiki ni pamoja na: Nyama, shayiri ya lulu, peari, apula, currant nyeupe. Kwa lure nzuri, vyakula vile huruhusiwa kuingizwa katika chakula kwa watoto wote. Jambo muhimu zaidi - kupunguza hatari ya allergy, lazima usahihi kuingia ndani ya orodha ya mtoto wako.