Bruschetta na mizaituni nyeusi na feta

Mizeituni (bila mashimo) kata kwenye duru nyembamba. Futa vitunguu vizuri. Changanya feta, mas Viungo:

• Mkate - 6 vipande
• Vitunguu - 2 Macho
• Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
• Jibini la Feta - 3 st. vijiko
• Mizaituni nyeusi - vipande 10-12
• Vitunguu vya kijani (manyoya) - vipande 1-2
• Pilipili nyeusi - - Ili kuonja

Maelekezo

Mizeituni (bila mashimo) kata kwenye duru nyembamba. Futa vitunguu vizuri. Changanya feta, mizaituni na vitunguu. Pilipili ili ladha. Sio muhimu kwa chumvi - mizeituni na feta tayari huwa na chumvi. Chakula kilichokatwa kilichomeuka kwenye sufuria kavu kavu au kwenye gorofa, halafu kuchapishwa na vitunguu na vichafu vichafu na mafuta. Sisi kueneza croutons kusababisha na mchanganyiko wa feta, vitunguu na mizeituni. Bon hamu! :)

Utumishi: 6-7