- zukini - vipande 3
- vitunguu - meno 2
- jani la bay - kipande 1
- tawi la rosemary - kipande 1
- karatasi za sage - vipande 2
- tawi la thyme - kipande 1
- cream - mililita 250
- jibini - Gramu 100
- chumvi, pilipili - - Ili kulawa
Preheat tanuri hadi 200 ° C. vipande vipande vya zucchini. Preheat mafuta katika sufuria kaanga, kisha kuongeza jani 1 bay, 1 sprig ya thyme, 1 sprig ya rosemary, 2 majani ya sage na 2 cloves ya vitunguu harufu. Fry dakika moja. Ongeza zucchini. Kaanga kwa muda wa dakika 10 mpaka vipande vilivyovunjwa. Chumvi na pilipili, changanya vizuri na uangae dakika nyingine. Ondoa vitunguu na mimea, weka kikapu kwenye sinia na uondoke. Changanya cream, jibini, chumvi na pilipili. Weka fomu kwa mafuta. Weka nusu ya zukchini kwenye sahani kwenye safu ya gorofa. Piga nusu ya mchanganyiko wa cream. Weka zucchini iliyobaki, na uongeze mafuta yote. Weka kwenye tanuri kwa muda wa dakika 20 hadi 30 hadi dhahabu ya rangi ya dhahabu.
Utumishi: 6