Zukchini, zimeoka katika tanuri, mapishi ya ladha na ya haraka-hatua kwa hatua na picha

Zucchini - hii ni tu bidhaa bora kwa upishi wa mwanzo. Wanaweza kuoka na nyama iliyochangwa, kukaanga, kuchemshwa, iliongeza ghafi katika saladi na casseroles za mboga na wakati huo huo kuwa na 100% ya uhakika kwamba sahani itakuwa bora ya ladha. Hasa maarufu kati ya mwanzoni, na wapishi na uzoefu, zucchini katika tanuri, maelekezo ambayo amaze na unyenyekevu wake na ladha stunning. Mara nyingi zukchini iliyopikwa na nyama iliyochangwa (kutoka kuku, nguruwe), uyoga, jibini na mboga (nyanya, eggplant). Tangu zucchini wenyewe wana ladha ya neutral, ni muhimu kuongeza viungo na mimea. Kwa mfano, mojawapo ya mchanganyiko mafanikio zaidi yanaweza kuitwa boti kutoka kwa majadiliano na vitunguu na jibini - huandaliwa kwa haraka na kwa urahisi, lakini inakuwa ni kitamu sana. Casseroles maridadi na ya juicy kutoka kwa mazao ya mboga na mboga huweza kufurahisha si watu wazima tu bali pia watoto. Tuna hakika kwamba utumishi usio wa kawaida na wa kupendeza utakuwa wakipiga kelele kwa gourmets ndogo, ambao, kama sheria, hawana tofauti na zucchini. Maelekezo mengi ya mafanikio ya hatua kwa hatua kwa kuandaa zukchini zilizofunikwa kwenye tanuri na picha na video zitapatikana baadaye katika makala hii.

Courgettes katika tanuri iliyooka na vitunguu na jibini - mapishi na picha hatua kwa hatua

Hebu tuanze na rahisi sana, labda hata rahisi zaidi ya chaguzi zote, kichocheo cha zukchini katika tanuri, kilichooka na vitunguu na jibini. Kichocheo hiki kinaweza kuitwa "wand-zaschalochkoy" katika tukio la kuwasili kwa wageni zisizotarajiwa. Zucchini nzuri katika tanuri, kuoka na vitunguu na jibini, kulingana na mapishi na picha hapa chini zitakuwa na kama chakula cha jioni cha kila siku.

Viungo muhimu vya zukchini katika tanuri, hutiwa na vitunguu na jibini

• ukubwa wa kati wa zucchini - vipindi 6-8.
• ngumu ya chini ya mafuta - 250 gr.
• vitunguu - 3-4 karafuu
• chumvi
• mchanganyiko wa pilipili
• mafuta ya mboga

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa mapishi ya zukini kwenye tanuri iliyooka na jibini na vitunguu

1. Bora kwa sahani hii ni mzuri kwa zucchini mdogo sana, ambayo mifupa bado ni maziwa, na ngozi ni zabuni. Katika kesi hiyo, mboga ni rahisi kutosha. Ikiwa unatumia zucchini zaidi, basi ni muhimu kuondosha "punda" na kuondoa mbegu.

2. Kwa ukubwa wa zucchini ni bora kuchukua angalau au wadogo - watakuwa na wasiwasi zaidi. Kila zucchini inapaswa kukatwa kwa nusu. Ikiwa mboga ni ndefu sana, unaweza pia kupunguza nusu.

3. Tunatayarisha kujaza: wavu jibini ngumu. Ni vyema kuchukua aina ya harufu nzuri na ya chini ya mafuta, ambayo itatoa milima ya mboga mbovu yenye kivuli. Karafuu za vitunguu husafishwa kutoka kwa nguruwe na pia kupondwa kupitia vitunguu au pet ndogo. Sisi kuchanganya pamoja vitunguu, jibini, chumvi na pilipili kwa ladha. Wote changanya vizuri.

4. Tunaweka kwenye tray ya kuoka, iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, halves ya courgettes, kabla ya kunyunyizwa na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Kutoka juu, sawasawa kunyunyiza kila kipande na mchanganyiko wa jibini na viungo.

5. Sisi kutuma zucchini katika tanuri. Sehemu ya tanuri inapaswa joto kabla ya joto hadi digrii 180. Kupika kwa muda wa dakika 20-25 au mpaka "pipa" ya zukchini ni dhahabu, na cheese haikokiki.

6. Tayari zucchini aliwahi moto kwenye meza ya dining, pamoja na mchuzi wa sour cream, saladi ya mboga na mimea safi.

Zucchini iliyopangwa katika tanuri na kuku - hatua kwa hatua mapishi haraka na kitamu

Nyama ya kuku ni pamoja na mboga tofauti, lakini hasa ni nzuri katika kiti kilichofunikwa na zukchini katika tanuri - kwa haraka na kwa raha. Katika watu vile sahani mara nyingi huitwa "kabichi" kwa sababu ya kufanana nje ya aina ya kutumikia mboga na kifaa hicho cha kuogelea. Jinsi ya kupika zukini zilizofunikwa kwenye tanuri na kuku (kwa haraka na kitamu) katika mapishi ya hatua kwa hatua hapa chini.

Viungo muhimu kwa zukchini iliyofunikwa katika tanuri na kuku - haraka na kitamu

• Zucchini-6-7 pcs.
• kipande cha kuku -300-350 gr.
• Aina ya jibini Feta (unaweza kuchukua jibini) - 150 gr.
• chumvi
• pilipili
• mafuta ya mboga
• wiki

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa mapishi ya haraka ya kuku iliyobebwa na kuku katika tanuri

1. Hebu tuanze na kujaza. Kwa kufanya hivyo, tutaosha saflet ya kuku kabisa, kuondoa filamu na mishipa. Hebu tuta ficus katika cubes ndogo.
2. Hebu chumvi na pilipili nyama ya ladha, kuongeza kijiko cha mafuta ya mboga na kuondoka kwa muda wa dakika 30-40 kwa marinate. Unaweza pia kuongeza viungo vinginevyo, kwa mfano, mtungi, unaofaa na kuku.
3. Fry nyama haraka katika sufuria ya kukata moto mpaka nusu tayari - nje ya lazima iwe tayari kuwa nyeupe, na ndani ya kuku inapaswa kubaki pink.
4. Marrows yangu na kukata nusu. Kutumia kijiko kikubwa, tunaondoa nyama ya mboga ili tusiharibu uadilifu wa kuta za mboga za mboga. Matokeo yake, boti zinapaswa kugeuka.
5. Tengeneza boti zucchini pande zote na mafuta ya mboga na kuweka karatasi ya kuoka. Sisi kujaza kila nusu mashua kuku. Vizuri sisi chumvi na pilipili. Tunaweka katika tanuri kwa dakika 15 kwa digrii 180.
6. Baada ya dakika kumi na tano tuchukua zucchini na kuongeza chembe iliyokatwa laini kwenye kila mashua. Tena kuweka katika tanuri, lakini kwa dakika 7-10.
7. Tunapamba sahani iliyoandaliwa na mboga za kung'olewa vyema (parsley, bizari, basil) na zinaweza kutumiwa kwenye meza ya sherehe!

Zucchini ya moyo, kuoka katika tanuri na nyama iliyopikwa - kichocheo haraka na cha kupendeza

Kwa wale ambao wanapendelea nyama ya kuku ya nyama kwa nyama ya ng'ombe au nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, toleo la pili la zukchini, lililooka katika tanuri, linafaa zaidi kutoka kwa kikundi "haraka na kitamu". Tofauti na mapishi ya awali, katika toleo hili uwiano wa nyama na mboga ni karibu 50 hadi 50, ambayo hufanya sahani iwe na lishe zaidi. Na inamaanisha kuwa kamili ya zukini, iliyotiwa katika tanuri na nyama iliyochushwa (kichocheo ni ya haraka na kitamu) haitakuwa na furaha tu na bibi mzuri, bali pia na mume wake mpendwa.

Viungo muhimu kwa ajili ya kichocheo cha zucchini ya moyo, iliyooka na nyama iliyokatwa katika tanuri

• Zucchini -5-6 pcs.
• nyama iliyokatwa (nyama ya nguruwe, nguruwe au mchanganyiko) - 500 gr.
• bulb -1 pc.
• karoti (kubwa) -1 pcs.
• sukari - 1/2 tsp.
• Nyanya ya nyanya - 3 tbsp. l.
• mafuta ya mboga
• chumvi
• pilipili

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa kujaza zukini na nyama iliyochangiwa, kuoka katika tanuri

1. Sisi safi vitunguu na karoti. Tunatupa karoti kwenye grater ndogo, na vitunguu vitunguu sana.
2. Micemeat chumvi na pilipili kwa ladha. Mimina kijiko cha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na kaanga nyama. Wakati forcemeat ni nusu kupikwa, kuongeza karoti na vitunguu, kupunguza moto na kaanga hadi mwisho uwazi.
3. Panya ya nyanya imeundwa na 1/2 kioo cha maji ya joto, kuongeza sukari na kuchanganya vizuri. Jaza mchanganyiko wa nyanya na nyama iliyopikwa, kupunguza moto kwa kiwango cha chini na pause mpaka kioevu kinapungua hadi nusu.
4. Wakati huo huo, zukchini safi hukatwa pamoja nusu, tunaondoa massa yote na kijiko. Tunapunguza na mafuta ya mboga na kuituma kwenye tanuri kwenye nyuzi 180-200.
5. Wakati zukchini itakuwa karibu, tunachukua na kujaza boti kwa kujifungia tayari. Tena, tunatumia tanuri kwa muda wa dakika 5-7, baada ya hiyo sahani inaweza kutumika.

Zucchini zilizopikwa na mboga na jibini katika tanuri-hatua kwa hatua mapitio

Sio tu nyama na jibini, lakini pia mboga zinaweza kuingizwa zukchini, zimeoka katika tanuri. Na kichocheo cha pili cha hatua kwa hatua kwa uthibitisho huo wa moja kwa moja. Kwa ujumla, karibu mboga yoyote yanafaa kwa kusudi hili. Lakini kama inavyoonyesha mazoezi, zukchini yenye kitamu iliyotiwa na mboga na jibini, katika tanuri hupatikana na nyanya. Mapishi sawa yanajadiliwa baadaye.

Viungo muhimu kwa zukchini zilizookazwa na mboga na jibini katika tanuri

• zukini -1 kilo
• nyanya -0, kilo 5
• jibini ngumu -150 gr.
• brynza -150 gr.
• vitunguu - kipande 1
• karoti - 1 pc.
• chumvi
• pilipili

Maelekezo ya hatua kwa hatua kwa zukchini ya mapishi yaliyojaa mboga na jibini, kwa tanuri

1. Zucchini yangu na kupunguza nusu. Kwa kijiko kikubwa, tunaondoa mwili na mbegu. Ikiwa mboga ni vijana, kisha supa massa pamoja na mbegu. Ikiwa mbegu tayari zimekatwa, basi zinaondolewa, na mwili hukatwa kwa uzuri.
2. Nyanya kwa mapishi hii ni bora kuchukua muda mrefu, kwa mfano, cream. Vizuri nyanya yangu na kukatwa kwenye cubes ndogo, maji ya ziada yamevuliwa.
3. Vitunguu na karoti tunapitisha kiasi kidogo cha mafuta ya mboga, kama vile kupika kwa supu. Solim, pilipili na uache baridi, kisha uchanganya na nyanya.
4. Ongeza kwenye nyanya zilizokatwa za mazao ya maua, vizuri kabla ya chumvi. Changanya kila kitu tena na uende kwenye zucchini zilizofunikwa.
5. Maboga kutoka kwa maziwa, yaliyowekwa kwenye karatasi ya kuoka na ngozi, hujazwa nusu na mchanganyiko wa mboga. Sisi kueneza vipande vya jibini kutoka juu na kuituma kwenye tanuri kwa dakika 15.
6. Dakika kumi na tano baadaye, huchukua zukini na kuinyunyiza kwa jibini iliyojaa grati, kuongeza digrii kutoka 180 hadi 220, na kupika kwa dakika 5-7. Imefanyika!

Zucchini ya chakula, iliyooka katika tanuri na mabaki, hatua kwa hatua mapishi

Zukchini na mimea ya mimea, ikiwa ni pamoja na kuoka katika tanuri, hujulikana kwa mashabiki wa lishe ya chakula. Maudhui ya caloriki ya chini na uwezekano wa matibabu ya joto bila kuongeza mafuta na mafuta hufanya bora, na muhimu zaidi, mbadala bora katika lishe. Maelezo yote juu ya maandalizi ya zukchini yenye manufaa ya chakula, yaliyooka katika tanuri na mimea ya mimea ya kijani katika mapishi ya hatua kwa hatua hapa chini.

Viungo muhimu kwa ajili ya zukchini ya chakula, kuoka katika tanuri na kupanda kwa mimea

• zukchini - majukumu 2-3.
• eggplant -1-2 pcs.
• nyanya - pcs 3-4.
• vitunguu kikubwa
• makombo ya mkate
• basil
• rosemary
• chumvi na pilipili kwa ladha

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa kichocheo cha zukchini ya malazi, iliyooka katika tanuri na kupanda kwa mimea

1. Ili kuandaa sahani hii unahitaji kuchukua sufuria ya kina na kuta za juu. Mboga huhitaji safisha nzuri.
2. Vitunguu vipande katika pete nyembamba pete, kuongeza chumvi, pilipili, basil kidogo safi na kuzuia vizuri, hivyo inaruhusu juisi kukimbia. Acha saa nusu.
3. Wakati huo huo, ni muhimu kukata mboga. Nyanya, zukchini na eggplants wanahitaji kukatwa kwenye miduara ya unene wa kati, sawa na ukubwa.
4. Chini ya tray ya kuoka kuweka vitunguu. Juu na mboga mboga, nyanya mbadala, mimea ya majani na zukchini. Kwa mfano, kwanza mduara wa courgettes, ikifuatiwa na nyanya, na kisha kupanda. Hivyo unahitaji kujaza karatasi nzima ya kuoka.
5. Baada ya hapo, ni vizuri kwa chumvi na pilipili mboga. Ongeza rosemary na mboga nyingine yoyote.
6. Nyunyiza bakuli na kiasi kidogo cha mikate ya mkate na uokaji kwenye digrii 180 hadi kupikwa.

Courgettes katika tanuri na nyanya na uyoga: maelekezo ya hatua kwa hatua haraka na kwa raha

Zukini katika tanuri na nyanya na uyoga inaweza kuwa haraka na kwa urahisi tayari kwa njia kadhaa. Kwa mfano, unaweza kuweka viungo vyote kwenye safu moja kwenye tray ya kuoka na kuoka na jibini. Na unaweza kupika zukini katika tanuri na nyanya na uyoga, kama katika mapishi ya hatua kwa hatua haraka na ya kupendeza chini - katika tabaka kama julienne ya mboga. Maelezo yote ya njia hiyo ya ladha katika mapishi ya pili.

Viungo muhimu vya zukchini katika tanuri na nyanya na uyoga haraka na kwa raha

• zukchini - maandishi mawili.
• jibini -120 g.
• cream ya maudhui ya kati ya mafuta -250 ml.
• vitunguu -2-3 vidonda
• nyanya - 2 pcs.
• champignons - 200 gr.
• vitunguu - 1 pc.
• mafuta ya mboga
• chumvi
• pilipili

Maelekezo ya hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kupika zukini katika tanuri na nyanya na uyoga haraka na kwa raha

1. Marrows yangu na peel. Kata ndani ya cubes ndogo, kukata vitunguu na kupamba kwa makini.
2. Zucchini na vitunguu hupitishwa na hutumwa kwa skillet na mafuta ya mboga. Janga kwa haraka mpaka vitunguu ni wazi. Ongeza pilipili na pilipili iliyoyeyuka, kupunguza moto na kitoweo hadi nene.
3. Sisi kukata nyanya ndani ya cubes, uyoga pia kukatwa badala faini. Chumvi na pilipili na kaanga katika mafuta kwenye sufuria ya kukausha hadi nusu iliyopikwa.
4. Sisi kuunganisha yaliyomo ya sufuria zote za kukata kwenye chombo kimoja na kuchanganya vizuri. Sisi huongeza vitunguu vya shaba na viungo vya kupendeza. Tunasukuma tena na kuweka juu ya sufuria ndogo. Kunyunyizia jibini iliyokatwa juu.
5. Tunaiweka katika tanuri kwa dakika 15 kwa digrii 180. Imefanyika!

Casserole kutoka zukini, nyanya na mimea ya majani katika tanuri - mapishi ya hatua kwa hatua

Casserole ya ladha kutoka kwa zukchini, mimea ya majani na nyanya katika tanuri kwa mapishi ya hatua kwa hatua hapa chini ni lazima kushinda mioyo na tumbo la kaya yako. Kwamba kuna wakosoaji wa nyumbani, hata kwenye meza ya sherehe kwa wageni wapenzi, sio aibu kuweka sahani hii nzuri kwa kila namna. Pudding na zukchini, nyanya na sabuni katika tanuri huandaliwa kulingana na mapishi ya hatua kwa hatua ya kutosha haraka. Kwa hiyo, kichocheo hiki kinaweza kuchukuliwa kwa salama kwa hali ya kuwasili kwa marafiki au jamaa zisizotarajiwa.

Viungo muhimu kwa bakuli kutoka kwa mazao ya maziwa, nyanya, sabuni katika tanuri

• Zucchini -2 majukumu.
• Michepili - maandiko 2.
• nyanya -3 pcs.
• maziwa -180 ml.
• mayai - pcs 2.
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.
• jibini -150 gr.
• chumvi
• pilipili

Maagizo ya hatua kwa hatua kwa mapishi ya casseroles ya ladha na zukini, nyanya, mimea ya majani kwenye tanuri

1. Mboga mboga zote. Micheplant na zucchini kata vipande nyembamba vya kutosha vya nusu na kaanga juu ya mafuta ya mboga.
2. Nyanya hupandwa na maji ya moto na kwa makini hupigwa. Sisi kukata nyanya na mviringo.
3. Tunapiga mayai kwa uma na chumvi mpaka taa nyembamba zinaundwa. Tunaongeza maziwa na kuchanganya vizuri. Jibini ni finely kung'olewa na aliongeza kwa mchanganyiko wa yai ya maziwa.
4. Sisi kuweka katika bakuli kina bakuli zukchini na chumvi na pilipili kwa ladha. Kutoka juu kufanya safu ya nyanya.
5. Jaza mboga mboga na formula ya maziwa na jibini. Tunaweka katika tanuri kwa dakika 20 au mpaka kupasuka kwa dhahabu kuonekana kwenye uso wa bakuli.

Zucchini iliyopikwa, iliyooka katika tanuri na nyama ya nyama, hatua kwa hatua kwa video

Zucchini iliyopikwa, iliyooka katika tanuri na nyama ya nyama kutoka kichocheo cha video chini - chaguo jingine, jinsi rahisi na kitamu, na muhimu, haraka, kulisha familia na chakula cha jioni cha awali. Bila shaka, kuingiza zukini, kuoka katika tanuri, kichocheo hiki hawezi kuwa tu nyama ya nyama, lakini pia nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe au nyama ya nyama.

Viungo muhimu kwa zukchini iliyopikwa, kuoka katika tanuri na nyama ya nyama

• zukchini - maandishi 4.
• vitunguu - 1 pc.
• forcemeat - 350-400 gr.
• vitunguu - 2 karafuu
• jibini -150 gr.
• mafuta ya mboga
• chumvi
• pilipili

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa kichocheo cha zukini kilichowekwa, kilichomwa katika tanuri na nyama ya nyama

1. Kata zucchini pamoja na nusu na kuchukua mchuzi kwa kijiko. Ndani na nje, tunafunika boti na mafuta ya alizeti.
2. Vitunguu na vitunguu vinatakaswa, kwanza ni kung'olewa vizuri, na pili hupitishwa kwa vyombo vya habari.
3. Kavu vitunguu na vitunguu kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Kuenea katika bakuli, chumvi kidogo na pilipili.
4. Juu ya mabaki ya mafuta ya kaanga yaliyopandwa mpaka tayari, chumvi vizuri kwa ladha.
5. Sisi kugeuka nyama iliyokatwa kwa vitunguu, kuongeza jibini nusu iliyokatwa na vidole vilivyochaguliwa vyema (kwa hiari). Changanya na kujaza na boti zilizopigwa kutoka kwa majadiliano.
6. Tuma zukini iliyofunikwa kwenye tanuri kwa muda wa dakika 25, futa juu na jibini iliyobaki, iliyopigwa. Unaweza kuona mchakato wa hatua kwa hatua wa kuandaa sahani hii kwenye video hapa chini.

Zucchini kitamu katika tanuri, mapishi na picha na video ambazo zinawasilishwa katika makala hii, zimeandaliwa kwa urahisi na kwa haraka. Kwa hiyo, bila kujali kama unataka kuandaa zukchini zilizofunikwa na kuku na uyoga au kufanya mboga ya mboga na zukini na mimea ya mimea - unaweza kuwa na uhakika kuwa itakuwa ladha. Kwa kuongeza, usisahau kuwa maelekezo hayo rahisi kama zukchini ya kuoka na nyanya, jibini au vitunguu katika tanuri kwa namna ya boti zitasaidia kila wakati unapotembelea wageni wasiotarajiwa. Kwa hiyo, ni lazima ujijitehe mojawapo ya maelekezo ya zukchini katika tanuri, kupikwa na nyama iliyochongwa na mboga, na kufurahia sahani ya kiwango cha kwanza!