Saladi kutoka kwa bahari ya bahari ya kabichi kale (kelp) ina matajiri katika vitu vingi muhimu, amino asidi. Ina mengi ya madini yenye thamani ya mwili. Ni thamani ya mara kwa mara kuingiza bidhaa hii katika chakula. Saladi hii ina "kuimarishwa" na squid lishe, karoti safi na jukwaa la juicy. Yote yenye manufaa sana na kikamilifu pamoja na kila mmoja. Kuhusu matumizi ya dagaa katika suala la utata baada ya utata, ambalo linatokana na maoni mawili ya polar. Kwa hiyo, kuongeza squid kwenye saladi au si wakati wa kufunga ni suala la mtu binafsi. Uwiano wa bidhaa unaweza kubadilishwa kwa ladha yako. Bahari ya kale, hasa kununuliwa kwa uzito, ni muhimu kuosha chini ya maji ya mbio.
Viungo:- Bahari ya Kale 200 g
- Tango 1 pc.
- Karoti 1 pc.
- Squid 100 g
- Mafuta ya safari iliyosafishwa 1 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kuandaa kale bahari, kitambaa kilichokatwa na squid, kusafisha karoti safi, tango iliyokatwa vizuri na mafuta ya mboga.
- Hatua ya 2 Safisha bahari ya kale, kuifuta na kuiweka kwenye bakuli.
- Hatua ya 3 Ongeza matango yaliyoangamizwa.
- Hatua ya 4 Weka karoti na nyama ya kuchemsha ya squid (kuchemsha kwa muda wa dakika 2 katika maji ya moto yaliyomwagika), piga vipande kwenye grater kubwa.
- Hatua ya 5 Ongeza mafuta ya mboga. Futa. Jaribu ladha ikiwa unahitaji kuongeza chumvi na juisi kidogo ya limao. Saladi iko tayari!