Lent ni kipindi cha kugusa sana, kielelezo na nzuri katika kalenda ya Orthodox, wakati wa maandalizi ya sherehe kuu ya kanisa - Ufufuo wa Kristo wa Bright. "Kuepuka kufunga, tuna nafasi nzuri ya mwili. Uharibifu wa roho, pamoja na mazoezi ya mwili, utafanya dhabihu inayofaa kwa Mwokozi na makao mazuri ya utakatifu, "mafundisho ya walimu. Lengo la kufunga ni upatikanaji wa wema, kuondokana na maonyesho ya dhambi ya roho, kusaidiwa kwa kuhudhuria ibada na maombi ya bidii. Wanala nini wakati wa Lent? Je! Inawezekana kwa mafuta ya Lenten, bidhaa za kupikia, mayai, pancakes katika Lent?
Je, ni vyakula gani unaweza kula katika Lent:
- mboga / matunda, mkate;
- sauerkraut, matunda kavu, mboga za chumvi / chumvi;
- uji juu ya maji, uyoga, karanga;
- maharage, nafaka, viungo, mimea;
- bidhaa za soya: jibini, jibini la kijiji, maziwa, mayonnaise.
Je, inawezekana kwa mafuta ya Lenten katika Lent?
Kufunga ni zoezi la kiroho, lengo kuu ambalo ni ukombozi wa nafsi kutoka kwa upendeleo na ukandamizaji wa mwili kamili kwa kupunguza maudhui ya kalori ya chakula. Kanuni za kanisa zinazuia matumizi ya mafuta ya mboga, ili moyo wa Mkristo utapata uhuru mkubwa wa mambo ya kiroho na harakati. Mafuta ni ishara ya baraka za Mungu, na hii haikubaliani na toba, maombolezo ya dhambi, kumbukumbu za peponi iliyopotea. Katika laini, amri ya Kanisa inaruhusu kula mafuta siku za watakatifu walioadhimishwa, siku ya Jumapili na Jumamosi.
Je, inawezekana kwa mafuta ya Lenten katika Lent?
Je, inawezekana kuwa na mayai kwa Lent?
Lent ni ya muda mrefu zaidi na kali sana ya utalii wa Orthodox. Sheria haifai kuingiza kwenye orodha ya maziwa, samaki, sahani za nyama na bidhaa, ambazo ni pamoja na protini na mafuta ya mifugo, hivyo mayai kwa kipindi cha kufunga wanapaswa kuondokana na chakula.
Je, inawezekana kuoka mkate na pancakes kwa Lent?
Vipande vidonda vyenye konda na vifungo vinavyoruhusiwa, maziwa, cream ya siki, siagi, mayai haipaswi kuongezwa kwenye unga. Pasaka ya Lenten inaweza kuwa tofauti sana, ikiwa ukipika na asali, maua, vungu, uyoga - ni rahisi kuandaa na kitamu sana.
Vyakula vyema vyema 2016
Kufunga chakula kwa kawaida hula matunda, beets, karoti, pickles, sauerkraut, nafaka, mbaazi ya kijani, cauliflower, zucchini. Viazi hazipaswi kuwa mdogo, unaweza kupika supu za maumivu ya konda na nafaka na uji juu ya maji, ambayo ni sehemu muhimu ya kufunga. Kwa ladha inashauriwa kuongeza nyanya, zabibu, uyoga, karoti kwenye uji. Hatupaswi kusahau kuhusu bidhaa zilizo na protini za mboga: soya, uyoga, mboga, mimea ya majani. Maandalizi mazuri, mchuzi wa soya na kupendezwa na sahani na viungo itakuwa mbadala kamili ya nyama ya asili. Bidhaa za kinywaji hazikubaliki, siku zisizo kali - samaki, baharini, mafuta ya mboga. Ujumbe mkubwa haujumui ziada yoyote - iliyokaanga, tamu, chumvi, vyakula vya spicy na viungo. Ni bora kutoa upendeleo kwa sahani kupikwa katika grill au wanandoa. Wakati wa kufunga unapaswa kula maji mengi - kunywa kvass, jelly, compotes, chai. Utawala kuu - kufunga lazima uwe na furaha.
Inawezekana kwa mboga na matunda ya Lenten?
Je, inawezekana kula chakula cha haraka kwa Lent? La, ni konda tu. Babu watakatifu wanaonya kwamba mtu anapaswa kuzingatia kufunga kwa kiroho nzuri, kuimarisha uwezo wake wa kiroho na kimwili, akijitambulisha nafsi yake ya kujiacha, akizingatia sana utakaso wa moyo na roho kutoka kwa uchafu.