Moyo wa nyama katika cream ya sour. Moyo, huchokwa na cream ya sour, vitunguu na karoti ni kosa la pili la moto lenye lishe na yenye kuridhisha, kama vile saladi ya nyama ya kitamu katika fomu ya chilled. Maji katika mapishi yanaweza kubadilishwa na mchuzi uliopo. Ikiwa una moyo wa kuchemsha tayari, bakuli hupikwa haraka sana. Ikiwa unataka, ongeza nyanya kidogo ya nyanya na msimu na paprika ya ardhi pamoja na cream ya sour.
Viungo:- Moyo wa nyama ya nyama ya g 3 g
- Vitunguu 1 pc.
- Karoti 1 pc.
- Cream Cream 120 g
- Maji 120 ml
- Bahari ya Chumvi 1 g
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 2 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kuandaa viungo muhimu vya msingi: vitunguu, karoti, cream ya sour na moyo wa nyama kabla ya kuchemsha, kukatwa kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 2 vitunguu na karoti lazima kusafishwa. Karoti - wavu juu ya grater kubwa, vitunguu - kukatwa katika cubes ndogo.
- Hatua ya 3 Fry vitunguu na karoti vyema na mafuta ya mboga.
- Hatua ya 4 Ongeza moyo uliokatwa. Koroa na kushikilia kwa dakika 3.
- Hatua ya 5 Ongeza cream ya sour na kuchanganya na maji.
- Hatua ya 6 Mimina cream ya sour na maji kwenye sufuria ya kukata, kuongeza chumvi, msimu na pilipili nyeusi na kuiweka chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 5-7.
- Hatua ya 7 Unaweza kutumika kwa moto na baridi.