- Miguu ya kuku - vipande 8
- Jamhuri ya Apricot - vipande 120
- Siki ya Balsamu - mililita 50
- Tangawizi safi - kijiko 1
- Pilipili nyekundu - Piga 1
- Chumvi - - Ili kupendeza
Kwa marinade, tangawizi ya kwanza ya gingerly. Ongeza jam. Kisha kuongeza siki ya balsamu kwenye bakuli. Weka miguu katika bakuli na marinade. Weka marinade kwenye grill na kaanga pande zote kwa muda wa dakika 20-30. Marinade iliyobaki inapaswa kuhifadhiwa. Kisha, dakika 10 kabla ya mwisho wa kupikia, miguu inapaswa kufungwa kwa makini na marinade iliyobaki.
Utumishi: 4-9