Lin iliyooka

Mistari iliyopigwa lazima iingizwe kwa saa kadhaa katika maziwa ya chumvi. Hii inafanya Viungo:

• Lin - vipande 8
• Maziwa - 1 Vitabu
• Chumvi - - Ili kupendeza
• Lemon - vipande 2
• Parsley - - Ili kuonja
• Viungo - - Ili kuonja

Maelekezo

Mistari iliyopigwa lazima iingizwe kwa saa kadhaa katika maziwa ya chumvi. Hii imefanywa ili kuharibu ladha mbaya sana ya lin. Ingawa samaki hupikwa, jitayarisha viungo vyote - lemon, parsley na baadhi ya viungo kunukia. Kila samaki nje na ndani hutengenezwa na manukato, ndani ya kila sisi tunaweka vipande viwili vya limao na parsley (kiasi - kulahia). Sisi hufunga kila samaki kwenye karatasi. Bika kwa dakika 30 katika nyuzi 180-200. Dakika 5-10 kabla ya mwisho wa kupikia, foil lazima kufunguliwa, ili samaki ni kavu kidogo na kukaanga. Tunachukua samaki kutoka kwenye tanuri, si rahisi sana (samaki hazikutumiwa sana moto, ni hatari - kwa sababu ya mifupa). Kutumikia na sahani yako ya favorite na mboga. Bon hamu! ;)

Utumishi: 8