Dhana ya "lishe ya utendaji" ilizaliwa katika miaka ya 80 huko Japan, ambapo kanuni ya dunia ya lishe ya utendaji ilipitishwa katika congress ya sayansi. Inaonyesha: chakula cha usawa kina athari ya afya kwa mwili, ikiwa ni kinga au homeostasis - usawa wa ndani.
Ode kwa mtindi
Sehemu muhimu ya kwanza katika lishe bora na probiotics muhimu, kufanya kazi ya "broom" katika mwili, kulingana na mkataba wa Kijapani, ni muesli, bran nafaka, oats, nafaka bila maziwa.
Probiotic bidhaa za maziwa ya sour-souris zilikuwa chanzo cha pili muhimu cha chakula na probiotics muhimu. Bidhaa za maziwa za Lactobacillus zimeitwa maziwa ya nguruwe ya nguruwe, ambayo bado inabakia ubora wa kiwango cha athari za manufaa kwenye mfumo wa utumbo wa mwili.
Sehemu ya tatu ya lazima ya lishe bora na probiotics yenye manufaa ni bidhaa zenye probiotics (tamaduni za maisha ya vimelea yenye manufaa ya bakteria na chafu ya fungi). Sehemu ya tano ya lazima ya chakula cha afya ni zawadi za bahari na mito (kaa, squid, caviar, laini, herring, lax pink, sardines, cod na pollock). Kuwajumuisha katika mlo wako lazima iwe angalau mara mbili kwa wiki.
Jukumu muhimu
Kwa kweli lishe bora na probiotics muhimu inamaanisha "kila kitu kwa ajili ya maisha". Ni muhimu kuelewa kuwa chakula cha afya na probiotics yenye manufaa na vyakula vingine vya probiotic sio tiba. Haiponya, kazi yao kuu ni kuzuia athari mbaya kwa mwili wa mazingira, shida na hali nyingine mbaya. Kwa njia, katika nchi nyingine nadharia ya lishe ya utendaji ilikuwa, kidogo, kupanuliwa kulingana na utabiri wa kitaifa. Kwa hiyo, nchini Ufaransa ilisaidiwa na asufi, artichokes na divai nyekundu. Lakini mazao ya maziwa ya mboga yenye maziwa yenye vyema vyema vyema yanaendelea kuchukua nafasi muhimu kwenye lishe bora ulimwenguni kote.
Yote kwa Mechnikov
Shukrani kwa uvumbuzi wa Mechnikov katika uwanja wa microbiolojia ya lishe bora na probiotics muhimu ilianza kutumiwa katika uzalishaji wa bidhaa za maziwa yenye rutuba.
Ikiwa unatumia wand wa Kibulgaria na streptococcus ya thermophilic kwa chachu, hupata mtindi, na ikiwa uvu wa kefir ni kefir. Sayansi iliendelea zaidi, sasa, isipokuwa na tamaduni za mwanzo, baadhi ya bidhaa muhimu za kuvuta na probiotics zinaongeza matatizo mazuri ya probiotic. Jambo kuu wakati wa kuchagua bidhaa, hakikisha kuwa faida zake zinathibitishwa na utafiti wa sayansi na kliniki.
Faida ya kisayansi inayoidhinishwa
Imejumuishwa katika bidhaa za maziwa na mazao ya maziwa yaliyotengenezwa, bifidobacteria inayoishi ActiRegularis inaweza kutatua matatizo maalum. Kwa matumizi yao ya kila siku, mchakato wa digestion ni kawaida. Hii ni muhimu hasa kwa watu wanaoweza kuvimbiwa. Lishe bora na probiotics yenye manufaa hujumuisha jukumu la pekee katika mfumo wa utumbo wa mwanadamu.
Kuimarisha kinga , bidhaa zinazotumiwa na matatizo ya probiotic Lactobacillus casei Imunitass, kupunguza matukio na ukali wa maambukizi ya kupumua na maumivu ya tumbo. Maziwa ya maziwa na probiotics na bifidobacteria hai - ahadi ya vijana na uzuri! Kula afya ni sehemu ya maisha yetu, hivyo kila mtu anapaswa kula vitamini zaidi na madini. Kuweka afya wakati mdogo inamaanisha kukua na hali ya kiburi na nguvu kamili. Kwa hiyo, unapaswa kuimarisha mwili wako na aina zote za njia hii na hivi karibuni hutahitaji antibiotics wakati wa baridi.