Steak kutoka Snow Snow
- Kitambaa cha pikipiki cha 800 g,
- 50 g ya siagi,
- 2 karafuu vitunguu,
- Mayai 2,
- 2/3 tbsp. maziwa,
- makombo ya mkate,
- pilipili,
- chumvi.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Futa vizuri samaki ya samaki kwenye bakuli. Chumvi, pilipili, kuongeza vitunguu, mayai, kumwagilia maziwa, kuinyunyiza biskuti (misa haipaswi kupata mno sana). Weka kwenye karatasi ya kuoka ya mafuta, na kunyunyiza siagi iliyoyeyuka. Kuoka katika tanuri saa 180 ° C kwa dakika 20. Kwa sahani ya upande, utumie saladi ya mboga mboga.
Nyama kwa Santa Claus
- 400 g ya zabuni ya nguruwe,
- 1/2 tbsp. mchuzi wa soya,
- Nyanya 1,
- Tango 1,
- viungo kwa nyama,
- 2 tbsp. l. mayonnaise,
- mchanga wa bizari, parsley,
- 50 g ya jibini,
- chumvi.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Kata nyama ndani ya sehemu. Katika bakuli, kuongeza mchuzi na kiasi sawa cha maji. Weka kwenye bakuli la nyama, chumvi, na kunyunyiza na manukato na kuondoka kwa saa 1. Chaka kwenye tanuri kwa dakika 40. saa 200 ° C. Kata nyanya ndani ya vipande, vipande vya jibini. Vitunguu vilivyokatwa vizuri. Vitunguu basi kwa njia ya vyombo vya habari, changanya katika bakuli tofauti na mimea na mayonnaise. Weka kipande cha nyanya, mayonnaise ya mafuta na mboga na kuweka kipande cha jibini juu. Rudia tabaka kadhaa ili kufanya nyanya katika miduara. Weka majani ya saladi ya sahani, kipande cha nyama na nyanya. Pamba na vipande vya tango.
"Shrimp ya Mwaka Mpya"
- 300 g ya shrimp,
- 600 g ya viazi,
- Mayai 2,
- 2 tbsp. l. jibini iliyokatwa,
- 200 g ya mayonnaise,
- 1 tbsp. l. siagi,
- kung'olewa rangi ya kijani,
- chumvi.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Chemsha viazi katika "sare", peel na uke ndani ya cubes ndogo. Vipande vilivyopendekezwa vikombe katika maji ya chumvi. Piga mafuta, kuweka viazi ndani yake, basi - shrimp, viazi, juu ya shrimps. Mimina mchuzi, kuoka katika tanuri kwa dakika 30. saa 180 ° C. Ondoa kutoka kwenye tanuri, kutumikia, na kunyunyiza mimea.
Ng'ombe ya Mwaka Mpya
- 750 g ya maonyesho ya nyama ya nyama,
- 2 tbsp. l. unga,
- Karoti 3,
- Vitunguu 1,
- 1 tbsp. Nyanya ya nyanya,
- 1/4 tbsp. sukari,
- 1/4 tbsp. siki ya divai,
- 1/4 tbsp. maji,
- Tsp 1. chumvi.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Kata nyama ndani ya vipande vipande 2 cm, panda mchanganyiko wa unga na chumvi, uongeze bidhaa zingine. Pika katika tanuri chini ya kifuniko saa 220 ° C, kisha kupunguza joto na simmer saa 1 saa moja, kuchochea 2-3 mara. Acha kwa dakika 5-10. Kutumikia nyama katika mchuzi tamu na mchuzi na mchele au tambi.
Samaki ya Mwaka Mpya maalum
- Vidokezo vya 800 g vya samaki ya mto (pikipiki ya piki, pike),
- Vitunguu 2,
- 2-3 apples,
- 1 limau,
- 2-3 tbsp. l. inakua. mafuta,
- 1 tbsp. juisi ya apuli,
- majani ya lettuce,
- pilipili,
- chumvi.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Kata samaki hupiga vipande vipande na chumvi. Lemon safisha, grater ili kuondoa jitihada, itapunguza juisi na uinyunyize na vifuniko vya samaki. Vitunguu na maapulo kaanga kwenye sufuria ya kukata mafuta katika mafuta, mimina maji ya apple na uiruhusu. Pweke sufuria ya chini, pana pana mafuta, fanya mchanganyiko wa vitunguu ya apple ndani yake, pilipili, chumvi, ukiponye na zest iliyokatwa. Juu ya samaki tayari. Kuoka katika tanuri saa 180 ° C chini ya kifuniko kwa dakika 25. Majani ya lettuti ya kulala chini ya bakuli, weka samaki. Sauce, ambayo samaki ilizimwa, kuchujwa na kunywa maji. Kutumikia viazi ya kuchemsha na kupamba.
Squids zilizopigwa
- Gramu 600 za squid,
- 1/2 tbsp. sour cream,
- 3 tbsp. l. mkate mweupe uliojaa nyeupe,
- Vitunguu 2,
- Mayai 2,
- 2 tbsp. l. siagi,
- 2 karafuu vitunguu,
- pilipili,
- chumvi.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Squid safi, safisha, kavu, kanda tentacles. Kuandaa kujaza mkate mweupe, vitunguu kilichokatwa, kaanga katika mafuta, mayai iliyokatwa, vitunguu vya ardhi na tentacles zilizokatwa. Chumvi, pilipili, mchanganyiko na vitu vya squid. Weka, ili kuingilia vitu haipati usingizi wa kutosha. Weka tray ya kuoka, mafuta ya mafuta, chumvi, pilipili, mafuta na cream ya sour na bake katika tanuri hadi kupikwa.
Nyanya yenye harufu nzuri na asali na karanga
- 1 kg ya nyama ya kuku,
- 2 tbsp. l. siagi,
- 2 tbsp. l. asali,
- 2 tbsp. l. walnuts,
- tangawizi,
- mnara,
- chumvi, pilipili,
- Cumin kwa ladha.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Kata kuku katika sehemu. Nuts kukata, siagi melted. Fanya kuku na asali, siagi, karanga na majira. Kuacha kuku kwa masaa 2. Weka karatasi ya kupikia, funika kwa foil na uoka katika tanuri saa 200-220 ° C kwa dakika 40-50. Kisha uondoe foil, uinyunyike na karanga na ukioka kwa dakika 5-10.
Nyama juu ya Hawa ya Mwaka Mpya
- Kipande cha nguruwe,
- chumvi,
- pilipili,
- pilipili nyekundu,
- 4 tangerines,
- marjoramu.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Kuchanganya chumvi, pilipili, marjoram. Kipande cha nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kilichochafuliwa na manukato. Ruhusu saa 3 za kukuza, na ni bora kuondoka kwa siku. Mandarin imegawanywa katika makundi, ikiwa inawezekana, kuondoa vipande. Katika nyama ya nguruwe, fanya kupunguzwa kwa kisu na uchuzi na vidole vya Mandarin. Weka nyama katika sahani ya kuoka, funika kwa foil na uoka kwenye 170-180 ° C kwa masaa 2.
Pearl huchea Mwaka Mpya
- 400 g ya fillet ya kuku,
- 250 g ya jibini,
- 100 gramu ya ham,
- 6 wakuu wa nafaka,
- 200 g ya pilipili ya kengele,
- mayonnaise,
- unga,
- inakua. mafuta,
- chumvi.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Mchuzi wa kuku hukatwa pamoja na usawa ili mifuko igeuke. 100 g ya jibini na ham kata katika vipande vidogo na kuweka kipande cha jibini na ham katika mifuko. Fanya nyama katika unga na kaanga hadi nusu ya kupikwa. Pilipili ya Kibulgaria inafishwa, hutolewa shina na mbegu, hukatwa. Futa maji kutoka kwenye mahindi. Nyanya mafuta ya mafuta, kuweka nyama ya kuku katikati. Funga kando ya foil. Nyama ya mafuta na mayonnaise, nyunyiza nafaka, iliyokatwa pilipili Kibulgaria na jibini iliyokatwa. Kuoka katika tanuri hadi kupikwa.
Mwaka Mpya wa Kuku
- 800 g ya mchuzi wa kuku,
- 3 balbu,
- 5 nyanya za cherry,
- 6 viazi,
- 2 tbsp. l. inakua. mafuta,
- nafaka ya komamanga,
- chumvi, mimea.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Futa kikamilifu vichwa na fry kwenye panya. mafuta, kuongeza vitunguu vya kung'olewa, viungo, chumvi. Chemsha viazi na kaanga kwenye panya. siagi na kuku na nyanya. Kisha kuweka ndani ya sahani na kuoka katika tanuri saa 180 ° C kwa dakika 15. Safi iliyokamilishwa iliyochapwa na mbegu za makomamanga, wiki.
Kitovu cha Krismasi
- Gramu 800 za matiti ya kuku,
- Viazi 4,
- 2 nyanya,
- 3 vipande vya mananasi,
- 1/4 ya pilipili ya Kibulgaria,
- 150 g ya champignons,
- 150 g ya jibini,
- Vitunguu 1,
- wiki,
- mayonnaise,
- chumvi,
- inakua. mafuta,
- viungo kwa ladha.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Kuku kukatwa katika vipande, kuchujwa katika mayonnaise na viungo na kuondoka saa 1. Kisha sisi kupiga na kueneza nusu kwenye tray kuoka, mafuta na mafuta. Vitunguu na nyanya hukatwa kwenye pete za nusu, kuweka nyama, chumvi na mafuta na mayonnaise. Tunaenea uyoga wa kukaanga, kisha safu ya viazi zilizokatwa na tena safu ya nyama, mananasi iliyokatwa, pilipili. Kuoka katika tanuri saa 180 ° C kwa dakika 40. Kisha jinyunyiza jibini iliyokatwa na kuweka ndani ya tanuri hadi kupikwa.
Frosty kuku
- Kuku 1,
- chumvi,
- pilipili,
- viungo kwa ladha,
- 1/2 tbsp. mchele wa kuchemsha,
- 3 tbsp. l. zabibu,
- juu ya 50 g ya apricots kavu, prunes, walnuts na coriander,
- Butter.
Maandalizi ya sahani kulingana na mapishi:
Funika kuku pamoja na chumvi, pilipili na viungo kwa ladha. Ndani, kwa kiasi kikubwa kujaza mchele wa kuchemsha uliochanganywa na zabibu, prunes, apricots kavu, walnuts iliyokatwa na cilantro iliyokatwa. Kuku iliyopandwa katika mold, mafuta, na kuoka saa 1 katika tanuri.
Vinywaji vyema na vyema vya Mwaka Mpya hivi karibuni vitakuwa kwenye meza yako juu ya Hawa ya Mwaka Mpya, kuchukua mapishi machache kutoka kwenye makala yetu.