- Ng'ombe ya nyama ya konda - Gramu 450
- Bacon (60 g), iliyokatwa vizuri - 2 vipande
- kupikwa parsley safi - 1/4 vikombe
- karafuu vitunguu, aliwaangamiza - vipande 2
- jani la parmesan iliyokatwa. vijiko
- makombo ya mkate - 1 st. kijiko
- yai kubwa - kipande 1
- mbolea ya ardhi - 1/8 vijiko
- chumvi na pilipili - sehemu 1
Katika bakuli kubwa, kuchanganya nyama ya nyama ya nyama, bakuli, parsley, vitunguu, parmesan, breadcrumbs, yai, nutmeg, supu ya 1/2 ya chumvi na kijiko cha 1/4 cha pilipili. Mimina mchanganyiko wa meatballs 40. Weka nyama za nyama katika safu moja kwenye karatasi ya kuoka. Weka kwenye friji kwa saa 1. Weka nyama za nyama katika chombo kilichofunikwa au mfuko wa plastiki uliofungwa. Kabla ya kupika, pata nyama za nyama kutoka kwenye friji, jitayarisha tanuri hadi digrii 200, weka nyama za nyama kwenye karatasi ya kupikia na ukioka hadi tayari, karibu dakika 15.
Utumishi: 40