Mapishi 2 ya mayonnaise maumivu nyumbani

Kila mtu anasema kuwa haiwezekani kula mayonnaise, ni chakula kibaya na ni bora kuacha sahani yoyote. Kweli, kuna ukweli fulani katika hili, lakini kuna mayonnaise ya kipekee-ya nyumbani, ambayo kwa ufafanuzi haiwezi kuwa na madhara. Kuna mapishi mengi ambayo itasaidia kujiandaa mayonnaise ya nyumbani kutoka kwa bidhaa muhimu sana. Tunakupa kichocheo cha mayonnaise ya kifafa iliyofanywa nyumbani, kwa sababu sasa kuna Lent na hivyo unataka kwa njia fulani utofautiana sahani zako.

Mayonnaise ya posta inaweza kutayarishwa sio tu wakati wa kufunga, lakini pia katika mchakato wa kupoteza uzito, kwa kuwa ni ndogo sana katika kalori. Tunakupa maelekezo mawili rahisi kwa mayai maumivu ya maumbile ya maumbile.

Mayonnaise juu ya mchuzi wa mboga

Ili kuandaa mayonnaise ya kitamu juu ya mchuzi wa mboga, unahitaji bidhaa rahisi sana na wakati mdogo sana.

Viungo:

• Mchuzi wa mboga
• Mboga ya mboga
• Sukari, chumvi
• Mchungaji
• Juisi ya limao
• Wanga

Hebu tuanze kupika:

1. Kwanza unahitaji kupika mchuzi wa mboga. Inaweza kutoka kwa kuweka kiwango cha bidhaa: vitunguu, karoti, wiki. Unaweza kuongeza uyoga au celery.
2. Utahitaji glasi nusu tu ya mchuzi. Kuchukua nusu ya kiasi hiki na kuinua ndani yake kijiko moja cha wanga.
3. Nusu ya pili ya mchuzi huleta kuchemsha na kuchanganya na ya kwanza, ambayo tayari ni ya wanga. Koroga kabisa na uondoe kwenye joto. Matokeo yake, utapata jelly ya mboga, ambayo lazima ihamishiwe kwenye bakuli na imechanganywa na viungo. Ongeza kuna nusu ya kijiko cha sukari, chumvi na haradali na supuni moja ya maji ya limao. Changanya kila kitu vizuri na blender au corolla.

4. Kisha, unahitaji kuendesha glasi ya mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko huu. Ili kufanya hivyo, ni bora kutumia blender. Punguza polepole mafuta katika mchele mwembamba, usiache kuwapiga mpaka misaba inarudi katika mayonnaise.

Hii mayonnaise itakuwa dressing bora kwa saladi yoyote, ili sahani ya konda katika mlo wa familia yako itakuwa zaidi zaidi.

Mayonnaise juu ya flakes ya pea

Kichocheo hiki si ngumu zaidi kuliko kilichopita, lakini ladha yake ni tofauti kabisa. Ili kuelewa ni nani unapenda zaidi, jitayarisha wote na jaribu.

Viungo:

• Mafuta ya pea
• Maji
• Mboga ya mboga
• Chumvi, sukari, viungo vingine
• Juisi ya limao
• Mchungaji

Kupikia mayonnaise hii ni rahisi sana:

1. Awali ya yote unahitaji kufanya flakes ya pea. Ili kufanya hivyo, chagua kijiko moja cha vijiko na vijiko sita vya maji na kuweka moto. Ongeza ncha ya sukari na kupika hadi flakes kufutwa. Ondoa kutoka kwenye joto na kusaga na blender, wanapaswa kugeuka kuwa wingi mkubwa. Ya mchanganyiko wa pea nzima kwa ajili ya utumishi mmoja wa mayonnaise utahitaji gramu 70 tu.
2. Chukua blender. Mimina gramu 140 za mafuta ya mboga kwenye chombo cha kupiga, na kuweka kiziba cha pea juu.

3. Changanya vizuri mpaka laini. Mwishoni, ongeza viungo: vijiko viwili vya haradali, nusu kijiko cha chumvi na kijiko cha juisi ya limao. Mara nyingine tena, whisk kabisa.

Kila kitu ni tayari. Sasa unaweza kutumia mayonnaise hii ya kupendeza katika sahani zako.

Jinsi ya kufanya mayonnaan konda nyumbani - video

Bon hamu!