Mapishi ya kozi ya pili kutoka kwa mboga

Mapishi ya sahani ya pili kutoka kwa mboga itasaidia kila mhudumu kujisikia yeye mwenyewe malkia wa meza.

Vichakula vya mboga

Sawa na sahani nzuri sana!

Viungo vya bakuli:

• Nyanya - 1 pc.
• Zucchini - 1 pc.
• Mboga - 1 pc.
• Pilipili - 1 pc.
• Mozzarella - 125 g

Kwa saute

• Karoti - 1 pc.
• Celery - 1 pc.
• Vitunguu - 1 pc.
• Vitunguu - 0.5 karafuu
• Chumvi bahari - kuilahia

Utumishi - 3

Muda wa kupikia - dakika 30

Jinsi ya kupika:

1. Piga saute. Vitunguu, mizizi ya celery, vitunguu na karoti hupakwa. Pamoja na vitunguu na vitunguu, tunaondoa mbolea, karoti na celery hupigwa. Vitunguu vilikatwa kwenye cubes, karoti na celery hupiga grater kubwa na kaanga juu ya joto la kati. 2. Zucchini, mimea ya pilipili na pilipili suuza chini ya maji ya mbio. Sisi kuondoa mbegu kutoka pilipili. Sisi kata mboga zote katika vipande vikubwa. Mboga iliyoandaliwa hupikwa kwenye grill. 3. Preheat tanuri kwa 200C. 4. Mozzarella saga kwenye grater wastani. Nyanya suuza na uke ndani ya cubes. 5. Sisi hufunika tray ya kuoka na mafuta ya mboga, tunaiweka mboga ya kupikia, nyanya iliyokatwa. Jaza saute yote. Kunyunyizia jibini iliyokatwa na kuweka katika tanuri kwa dakika 10. 6. Sisi kupamba sahani tayari na mimea na kuitumikia meza.

Pizza vipande

Lami ya awali ni kupata bora!

Viungo vya bakuli:

• Courgettes - 200 g
• Maziwa - 1 pc.
• Dill - 5 g
• Mazao - 5 g
• Nyanya - 100 g
• Chumvi, pilipili - kulawa

Kwa mchuzi

• Chakula cha kutosha - 25 g
• Mayonnaise - 25 g
• Dill - 1 g
• Curry -0.5 g
• Oregano - 0.5 g
• Vitunguu - jino 1

Kwa mapambo

• Jibini la Camembert - 30 g
• Vitunguu (kijani) - 2 g
• Jani la saladi - 3 g

Idadi ya matengenezo - 1

Muda wa kupikia - dakika 30

Jinsi ya kupika:

1. Suka, nyanya, vitunguu, wiki zinaosha kabisa. Kata wiki kwa uzuri. Vitunguu hupunguzwa kwenye pembe na hupita kupitia vitunguu. 2. Panda unga: zukini kusugua grater kubwa, kuongeza yai, dill kung'olewa, unga, chumvi, pilipili na changanya vizuri. 3. Panua mafuta ya mboga kidogo juu ya sufuria ya kukata, sua ya moto, sukari nje ya unga wa mboga na kaanga pancakes pande zote mbili. 4. Jitayarisha mchuzi: changanya mayonnaise na cream kali katika bakuli, kuongeza kijiko kilichowaangamiza na vitunguu, msimu wa curry na oregano, changanya. 5. Kata nyanya katika miduara. 6. Oladushki mafuta na mchuzi, kuhama duru ya nyanya, kupamba na jibini, mimea na vitunguu.

Saladi na tuna ya kuchanga

Viungo vya bakuli:

• Tuna marinated - 60 g

• Saladi ya barafu - 20 g

• Saladi "Romain" - 20 g

• Saladi ya Friesi - 10 g

• Sauce ya Kaisari - 30 g

• Nyanya - 40 g

• Capers - 10 g

• Avocado - 20 g

• Chips Parmesan - 20 g

• Chumvi bahari - 1 g

• Pilipili (mbaazi) -1 g

Idadi ya matengenezo - 1

Muda wa kupikia - dakika 15.

Jinsi ya kupika:

1. Saladi majani, nyanya, avoka kuosha kwa makini. Majani ya lettu yalikatwa, nyanya hukatwa kwenye pete, avocado na tuna ni sahani, capers ni vipande. 2. Katika sahani sisi kuenea majani ya saladi, sisi kujaza na mchuzi wao "Kaisari", chumvi, pilipili kwa ladha; na kuongeza vichwa. Inachochea. 3. Weka pete za nyanya kwenye majani ya lettuce, mahali pa avocado na sahani za tuna. 4. Saladi iliyoandaliwa inarekebishwa na chips mimi kutoka Parmesan na kutumika kwa meza.

Snack "jua"

Viungo vya bakuli:

• Saladi (mapambo) - 15 g
• Nyanya - 80 g
• Jumba la Cottage - 80 g
• Dill - 2 g
• Parsley - 2 g
• Vitunguu - 2 g
• Kinza-2 g
• Mayonnaise - 10 g

Kwa mapambo

• Walnut - 10 g
• Leek - 3 g
• Dill - 2 g
• Nyanya - 10 g

Idadi ya matengenezo - 1

Muda wa kupikia - dakika 15.

Jinsi ya kupika:

1. Lettuce majani, nyanya, wiki na vitunguu suuza kwa makini. Vitunguu hupunguzwa kwenye pembe na hupita kupitia vitunguu. Tunatupa nyanya katika vipande, tunaweka sehemu ya mbegu. Kata wiki kwa uzuri. 2.Tvorog katika bakuli magugu na mayonnaise. Ongeza vitunguu kilichowashwa, chumvi, pilipili ili kuonja na kuchanganya vizuri. 3. Slices ya nyanya ni kujazwa na molekuli curd, kunyunyizia walnuts aliwaangamiza. 4. Katika sahani kuweka majani ya lettuce, juu ya mahali nyanya na kujaza. Tunapendeza vitunguu na wiki.

Boti tango

Chakula chachu cha mboga ni nyepesi na isiyo ya kawaida!

Viungo vya bakuli:

• Matango - 300 g
• Nyanya - 500 g
• Mizaituni nyeusi (pitted) - 50 g
• Brynza - 200 g
• Pilipili tamu - 50 g
• Mayonnaise 150g
• Dill - 50 g

Idadi ya matengenezo - 2

Muda wa kupikia - dakika 20.

Jinsi ya kupika:

1. Brynza kukatwa katika cubes ndogo. Matango madogo madogo yanapasuka kabisa chini ya maji ya maji. Katika matango kutoka juu sisi kukata (lakini si mwisho!) Mstari nyembamba. Tunatupa kwa sahani na kuitengeneza kwa skewer. Mara nyingine tena, skewers kurekebisha tena roller. 3. Katika kijiko kilichoandaliwa kwa upole kuondoa baadhi ya massa. 4. Makali ya "mashua" hukatwa kwa mfano kwa kisu, kwenye skewers tunavaa vipande vya jibini, pilipili tamu na mizaituni nyeusi. 5. Vidonge vya jua huchafu na kunyoosha. 6. Sisi suuza kwa makini nyanya chini ya maji ya kukimbia, kukatwa vipande vidogo. 7. Panda saladi kwa kujaza. Changanya kwenye bakuli la nyanya zilizochongwa, jibini na wiki, ongeza mayonnaise. Kuchanganya kila kitu. 8. Tayari "boti" kujaza na saladi na kupamba na vipande vya mizeituni.