Nyama ya nguruwe katika tanuri iliyopigwa na sleeve: maelekezo ya ladha na rahisi na picha

Safi, bila ambayo haiwezekani kufikiria meza yoyote ya jadi nchini Urusi, ni nyama ya moto. Mara nyingi, mama wa nyumbani wanapendelea nyama ya nyama ya nguruwe yenye sahani ya pili ya mboga au uyoga. Hasa nzuri kwa ajili ya sikukuu ya kawaida ni nguruwe katika tanuri, mapishi ambayo kila mhudumu ana yake mwenyewe. Wengine wanapendelea carbonate iliyohifadhiwa katika foil, wakati wengine wanapendelea nyama ya nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe katika tanuri. Pia maarufu ni aina mbalimbali za nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya Kifaransa na mchuzi wa sour cream, nyama ya nguruwe na jibini, iliyooka katika sleeve au kioo. Karibu yoyote ya sahani hapo juu husaidia kikamilifu safu ya mboga ya nyanya, viazi, vitunguu, zukini, kabichi. Kisha utapata uteuzi wa mapishi rahisi na picha za hatua kwa hatua na maagizo ya video kwa ajili ya kupikia nguruwe katika tanuri kwa sikukuu ya sherehe.

Nyama ya nguruwe katika tanuri na viazi na mboga - mapishi ya hatua kwa hatua na picha

Kasi ya nyama ya nguruwe iliyochukwa na viazi na mboga nyingine katika tanuri, haiwezi. Hata hivyo, kutokana na utunzaji sahihi wa teknolojia ya kuoka na maandalizi ya awali ya nyama, juiciness yake na huruma yake hutegemea. Kwa hiyo, ikiwa unataka kujifunza jinsi ya kupika nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe katika tanuri na viazi na mboga, kisha kuanza kwa kichocheo rahisi kwa hatua na picha hapa chini.

Viungo muhimu kwa nguruwe ya ladha na viazi na mboga katika tanuri

• Nyama ya nguruwe imekwenda -1-1.5 kg
• viazi -1 kg
• karoti - majukumu 4.
• vitunguu - maandiko mawili.
• zukini -0, kilo 5
• vitunguu - 3 karafuu
• chumvi -1, 5 tbsp. l.
• ardhi ya pilipili nyeusi-1/2 tsp.
• Coriander ya chini -1 tsp.
• mafuta ya kikombe -1/4.
• Dijon haradali -1/2 tbsp. l.
• mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano -1 tbsp. l.
• parsley safi na kavu ili ladha

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa kichocheo cha nyama ya nguruwe kitamu katika tanuri na mboga mboga na viazi

1. Kwa sahani hii tutatumia kipande kimoja cha nyama - nyama ya nguruwe bila mfupa. Sisi suuza vizuri nyama ya nguruwe na kuifuta kwa maji ya ziada kutoka kwenye kitambaa cha karatasi. Kutumia thread nyembamba, tunafunga kipande cha nyama, kama inavyoonekana kwenye picha hapa chini.

2. Katika chombo kimoja cha chumvi, pilipili na coriander. Mchanganyiko unaosababishwa pia hutengenezwa kipande cha nyama.

3. Kisha katika blender, changanya vitunguu, parsley safi, siagi kidogo na haradali ya Dijon hadi laini.

4. Mfupa unaosababishwa pia hupunguza nyama kwa makini.

5. Kisha tunarudi kwenye maandalizi ya mboga. Viazi vijana hukatwa kwenye cubes ndogo pamoja na ngozi. Ikiwa viazi ni vyema, basi lazima peel. Zukini na karoti pia hukatwa katika cubes ndogo.

6. Sisi kuweka mboga zote katika steamer na kuwashika huko kwa muda wa dakika 10. Wanapaswa kuwa safu, lakini si tayari kikamilifu.

7. Katika bakuli ndogo, changanya mafuta ya mawe, vitunguu vilivyomwagika, mboga kavu na vitunguu vikubwa vya kung'olewa.

8. Mboga ya chumvi ili kuonja na kuchanganya na mavazi ya harufu nzuri ya mafuta na manukato. Changanya vizuri ili mboga zote zimefunikwa na kuvaa.

9. Kisha kueneza mboga katika sufuria na kusambaza sawasawa kwenye uso mzima. Juu ya tray ya kuoka, kuweka wavu na kuweka nyama juu yake.

10. Sisi kupika nyama katika digrii 180-200 kwa dhahabu ukanda.

Nyama ya nguruwe na cheese na nyanya katika tanuri - kichocheo rahisi katika hatua

Toleo la pili la nguruwe katika tanuri na jibini na nyanya zinaweza kuhusishwa na maelekezo rahisi na ya haraka. Lakini licha ya mchakato wa kupikia wa kwanza, sahani haiba mbaya zaidi kuliko mgahawa. Soma zaidi juu ya jinsi ya kupika nguruwe ya haraka na jibini na nyanya katika tanuri katika kata rahisi chini.

Viungo muhimu kwa nguruwe ya haraka na nyanya na jibini katika tanuri

• Nyama ya nguruwe -1 kilo
• nyanya -2-3.
• jibini - 180 gr.
• vitunguu - karafuu 4-5
• chumvi na pilipili kwa ladha

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa mapishi rahisi ya nguruwe ya haraka na jibini na nyanya katika tanuri

1. Nyama ni nzuri kwa kuosha na kukausha kidogo kwenye kitambaa.
2. Kupitia urefu mzima wa kipande cha nguruwe, tunafanya maelekezo ya mara kwa mara juu ya unene wa nusu.
3. Changanya chumvi na pilipili ya ardhi, kwa makini sugua nyama ya nguruwe.
4. Kata nyanya katika vipande vidonda, na jibini na vitunguu hukatwa kwenye vipande vidonda.
5. Katika incision kila sisi kuingiza kipande cha jibini, nyanya na vitunguu.
6. Mara nyingine tena, chumvi vizuri na pilipili nyama.
7. Tunamfunga nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kwenye foil na kuituma kwenye tanuri. Tanuri inapaswa kuwa joto kwa nyuzi 190-200. Wakati wa kupika ni takriban masaa 1-1.5.

Nyama ya nyama ya nguruwe katika tanuri kwenye meza ya sherehe - mapishi rahisi na ya ladha

Katika kichocheo kinachofuata, safu ndogo ya viungo rahisi, shukrani ambayo nguruwe katika tanuri hugeuka kuwa yenye kunukia na yenye ladha - sahani bora kwenye meza ya sherehe. Kidanganyifu kidogo: kufanya nywele zabuni na juicy inapaswa kuingizwa katika maji baridi kabla. Soma zaidi juu ya jinsi ya kuandaa nyama ya nguruwe yenye harufu katika tanuri kwenye meza ya sherehe katika mapishi rahisi na ya ladha hapa chini.

Viungo muhimu kwa nguruwe yenye harufu nzuri katika tanuri kwenye meza ya sherehe

• nyama ya nguruwe -1 kg
• mafuta - 3 tbsp. l.
• Mimea kavu -1 tbsp. l.
• pilipili nyeusi
• chumvi bahari - 1 tbsp. l.
• rosemary - 1 tbsp. l.
• coriander -1/2 tbsp. l.
• lemon peel

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe yenye harufu nzuri katika tanuri kwa meza ya sherehe

1. Bora kwa mapishi hii yanafaa. Nyama ni nzuri kwangu, tunakata mafuta mengi.
2. Punguza nyama katika maji baridi kwa muda wa masaa 2-3. Unaweza kutumia maji ya kawaida yaliyotakaswa na maji ya madini bila gesi.
3. Baada ya kuzama, nyama ya nguruwe imekauka kwenye kitambaa kutokana na unyevu kupita kiasi.
4. Katika chombo kimoja, changanya mafuta, chumvi, zest na ubani wote wenye dawa. Mchanganyiko mzuri viungo vyote.
5. Mchanganyiko unaosababishwa husafisha kwa makini kipande cha nyama. Kugeuka kwenye filamu ya chakula na kutumwa kwenye jokofu kwa saa 2.
6. Takribani saa mbili kabla ya kupikia tunachukua nyama ya nguruwe, tondoa filamu na kuruhusu nyama iwe kwenye joto la kawaida kwa saa chache.
7. Tunatuma nyama ndani ya sleeve kwa kuoka, tunafanya punctures kadhaa na ndani ya tanuri. Kupika kwa digrii 200 kwa dakika 15. Kisha kupunguza joto katika tanuri hadi digrii 180 na uoka kwa saa na nusu.

Nguruwe katika mchuzi wa sour cream, kama vile chops, katika kichocheo cha hatua ya tanuri na hatua

Ikiwa ungependa chops za nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, basi hakika jaribu chaguo na mchuzi wa sour cream kutoka kichocheo rahisi cha tanuri zaidi. Sahani hii imeandaliwa kwa hatua mbili na kwa hiyo itakuwa muhimu "kuchanganya" kidogo. Lakini ladha ya ajabu ya nyama ya nguruwe katika mchuzi wa sour cream, kama vile chops, katika tanuri ina thamani ya kila dakika iliyotumiwa.

Viungo muhimu kwa chops ya nguruwe katika mchuzi wa sour cream katika tanuri

• nyama ya nguruwe - 800 gr.
• cream ya sour ya maudhui ya kati ya mafuta - 300 ml
• Siri ya Hardy -200 gr.
• vitunguu - 3-4pcs.
• unga - 1 tbsp. l.
• mafuta ya alizeti kwa kukata
• chumvi
• nutmeg
• pilipili nyeusi

Maagizo kwa hatua kwa kichocheo cha nguruwe, kama chops, katika mchuzi wa sour cream kwa tanuri

1. Kata nyama safi ndani ya sahani kuhusu nene 1 cm. Piga kidogo kila kipande cha nguruwe na nyundo ya jikoni.
2. Katika sufuria yenye kukataa yenye sufuria na siagi, kaanga kavu hadi rangi ya kahawia. Mara kunyakua nyama, ondoa chops kutoka moto.
3. Mababu hukatwa kwenye pete za nusu na kaanga mpaka kutokea kwenye sufuria nyingine.
4. Jibini sugua kwenye grater katikati.
5. Sasa tunageuka kwenye maandalizi ya mchuzi wa sour cream. Katika sufuria safi kavu kaanga kaanga unga mpaka dhahabu. Cream cream hupunguzwa na nusu ya maji ya maji na kumwaga ndani ya unga. Changanya vizuri ili uvimbe usifanye. Solim, pilipili na kuongeza nutmeg. Pika mchuzi kwa dakika 2 na uondoe kwenye sahani.
6. Sisi kuweka nyama katika tray kirefu kuoka, kisha vitunguu juu. Vizuri sisi chumvi na pilipili. Tunatulia mchuzi wa sour cream na kunyunyiza jibini juu.
7. Tunaoka nyama ya nguruwe kwa digrii 180 kwa dakika 15-20.

Nyama ya nyama ya nguruwe katika tanuri na mimea, nyanya na jibini - hatua rahisi kwa hatua

Hamu ya nguruwe sana katika tanuri inapatikana kwa sufuria ya mboga ya uyoga, kwa mfano, champignons, nyanya na jibini. Hii ni mapishi mingine rahisi, ambayo inaweza kuwa "wand-zashchalochka" katika hali ambapo bila kutarajia kwenye kizingiti cha nyumba yako kuna wageni. Jinsi ya kufanya nyama ya nguruwe ya ladha na uyoga, nyanya na jibini katika tanuri, jifunze kutoka kwenye mapishi rahisi hapa chini.

Viungo muhimu kwa nyama ya nguruwe ya ladha katika tanuri na majunga, jibini, nyanya

• nguruwe - 0, kilo 5
• champignons - 300 gr.
• nyanya - 300 gr.
• jibini - 150 gr.
• vitunguu - 2 karafuu
• vitunguu - 1 pc.
• mafuta ya mboga
• chumvi
• pilipili
• mimea ya Italia

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa mapishi rahisi ya nyama ya nguruwe kwenye tanuri na majunga, jibini, nyanya

1. Sisi kukata nguruwe katika cubes kati.
2. Vipande vinavyokatwa na sahani nyeupe.
3. Nyanya bila peel iliyopigwa kwenye grater nzuri. Waongezee vitunguu vilivyochaguliwa na vitunguu iliyokatwa. Solim, pilipili ili kuonja na kutuma kwa skillet na siagi. Kuleta kwa chemsha na risasi.
4. Nyama na uyoga ni chumvi, tunaongeza mimea ya Kiitaliano, changanya. Kueneza nyama na uyoga katika kuchoma kirefu kwa kuoka.
5. Jaza nguruwe na mchuzi wa nyanya. Kunyunyizia jibini iliyokatwa juu.
6. Bika kwa digrii 180 kwa muda wa dakika 30 mpaka nyama iko tayari.

Nyama ya nguruwe na mboga katika tanuri - mapishi rahisi katika sleeve kwa kuoka

Kwa mapishi rahisi ya nguruwe ya nguruwe katika tanuri na mboga, sleeve ya kuoka inahitajika. Lakini juiciness ya nyama ya kumaliza inategemea si tu njia ya kuoka, lakini pia juu ya matumizi ya mchuzi maalum wa marinade. Jifunze zaidi kuhusu jinsi ya kuandaa nguruwe ya nguruwe na mboga katika tanuri kutoka kichocheo rahisi na sleeve kwa kuoka.

Viungo muhimu kwa nguruwe ya nguruwe na mboga mboga kulingana na mapishi rahisi katika sleeve kwa kuoka

• nguruwe - kilo 1
• Mchuzi wa Teriyaki - 150 ml
• broccoli - 250 g.
• karoti - 250 gr.
• cauliflower - 250 gr.
• vitunguu -1 pc.
• chumvi
• pilipili

Maagizo ya hatua kwa hatua kwa mapishi rahisi katika tanuri ya nguruwe ya nguruwe na mboga katika sleeve kwa kuoka

1. Nyama ya nguruwe ni yangu, kata mafuta ya ziada kutoka kwenye massa.
2. Sisi hufanya punctures ndogo na uma katika uso wa nguruwe. Vizuri sisi chumvi.
3. Tunatia nyama ya nguruwe na mchuzi wa tiriyaki na kuiacha kwa saa 2-3 chini ya filamu.
4. Wakati huo huo, tunatakasa karoti. Broccoli na cauliflower baada ya kuosha hugawanywa katika inflorescences.
5. Sisi kupunguza mboga katika maji ya moto ya chumvi kwa dakika 5. Tunatupa kwenye colander na tuacha kioevu kikubwa kiimvuke kabisa.
6. Sisi kuweka nyama katika sleeve kwa kuoka. Tunaongeza mboga. Tunamfunga na kuituma kwenye tanuri kwa dakika 35-40 kwenye digrii 180.

Nyama ya nguruwe katika tanuri na uyoga kwenye foil - hatua rahisi na ladha ya kichocheo

Nyama ya nguruwe na uyoga kwenye foil, iliyopikwa katika tanuri, sahani rahisi na ladha, kama ya kila siku, na sikukuu ya sherehe. Kwa kupikia sahani hii ni bora kwa uyoga kubwa. Maelezo yote, kama nyama ya nyama ya nguruwe katika tanuri na uyoga kwenye foil, jifunze kutoka kwenye mapishi rahisi na ya kitamu chini.

Viungo muhimu kwa nyama ya nguruwe na uyoga katika foil kutoka kichocheo rahisi kwa tanuri

• nyama ya nguruwe - 450 gr.
• champignons - 350 gr.
• vitunguu - 1 pc.
• vitunguu - 3 karafuu
• mafuta - 1 tbsp. l.
• cream cream - 3 tbsp. l.
• unga - 1 tbsp. l.
• chumvi
• pilipili
• mchanganyiko wa mimea iliyokauka ya Italia ili kuonja

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa nguruwe katika tanuri na uyoga kwenye foil kwa mapishi rahisi na ladha

1. Tunakula nyama na sahani nyembamba ndogo. Punguza kahawia ya nyama ya nguruwe katika mafuta hadi kuenea kwa mwanga.
2. Uyoga hukatwa katika robo.
3. Sisi hueneza nyama ya nguruwe na uyoga kwenye sura ya foil. Kunyunyizia mafuta, chumvi, pilipili. Ongeza viungo kwa ladha.
4. Juu, funga fomu kwa foil na ukike kwenye daraja 190 dakika 25.
5. Kwa sambamba, tunatayarisha mchuzi kutoka unga, sour cream na mafuta.
6. Nyama tayari na uyoga hutumiwa kwenye meza, kwa ukarimu kumwagilia sahani na mchuzi wa sour cream.

Nyama ya nyama ya nguruwe ya Kifaransa kwenye meza ya sherehe katika tanuri - mapishi rahisi na ya haraka

Kwa muda mrefu mazao ya awali na ladha ya nyama kwenye meza ya sherehe ya Warusi ilikuwa nguruwe katika Kifaransa katika tanuri. Uarufu kama huu wa moto ni rahisi kuelezea kwa mapishi rahisi na upatikanaji wa viungo ambavyo vinaweza kupatikana kwa urahisi katika jikoni la mhudumu yeyote. Jifunze jinsi ya kuandaa asili ya nguruwe Kifaransa kwa meza ya sherehe katika tanuri kutoka kwa mapishi rahisi na ya haraka hapa chini.

Viungo muhimu kwa nyama ya nguruwe ya awali katika Kifaransa kwa meza ya sherehe katika tanuri

• nguruwe - 0, kilo 5
• syrup kali - 200 gr.
• vitunguu - 1 pc.
• mayonnaise kwa ladha
• chumvi
• pilipili
• mafuta ya mboga

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa mapishi rahisi ya nguruwe katika Kifaransa katika tanuri kwenye meza ya sherehe

1. Nyama ni nzuri. Kata nyama ndani ya vipande vidogo na kupigwa kidogo na nyundo ya jikoni.
2. Chumvi na pilipili kila mpira wa cue.
3. Tunaondoa babu kutoka kwenye mbolea na kuitenga kwenye semirings nyembamba.
4. Jibini ngumu rubbed kwa uzuri.
5. Weka nyama kwenye karatasi ya kuoka, mafuta na mafuta ya mboga. Kutoka juu juu ya nyama tunaweka vitunguu.
6. Mayonnaise kuondokana kidogo na maji. Jaza nyama ya mchuzi wa mayonnaise. Juu na jibini.
7. Sisi kupika nyama ya nguruwe katika Kifaransa katika tanuri kwa digrii 180 kwa nusu saa.

Motoni ya nguruwe katika kaboni ya nyama ya nyama ya nguruwe na apples katika tanuri-hatua kwa hatua mapishi na video

Nyama ya nyama ya nguruwe katika tanuri, mapishi ambayo yatapatikana kwenye video hapa chini, inaitwa carbonate, na inachanganya vizuri na apples. Ili kuandaa sahani hii inafaa zaidi kioo au safu ya kuoka yenye foil. Lakini kutokana na wazo la kupika carb ya nguruwe katika sleeve kwa kuoka ni bora kukataa - sahani haipati kupunguzwa kwake maarufu. Kama kwa ajili ya kupamba, carbonate na apples katika tanuri inaweza kutumika na viazi, jibini, uyoga na nyanya. Hata hivyo, kama nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe au nyama ya nyama, nyama ya nyama ya nguruwe kwenye mapishi hii inahusishwa na mboga yoyote. Kwa hivyo ikiwa unataka kufanya kitu cha awali zaidi kwa meza ya sherehe kuliko nyama ya nguruwe katika Kifaransa na mchuzi wa sour cream, basi hakika jaribu mapishi ya video ijayo.