Saladi katika kikapu Saladi hii niliyoyaona kwanza katika mkahawa wa chuo kikuu - na mara moja akaamua kujaribu! Ilikuwa ya kushangaza - vikapu vya crisp na mboga mpya ... Na jinsi ya kupika kikapu hiki, ni nani anayejua? Baada ya majaribio kadhaa kwa njia mbalimbali, hatimaye ilinitazama! Na hapakuwa na furaha katika kanisa! Jaza kikapu unaweza kama saladi ya kijani, na matunda, uunda dessert nzuri! Kikapu kinaandaliwa sana - kutoka kwa piadine. Jenga piadini kwa mafuta, kuiweka kwenye bakuli ndogo na kuta za juu na kisha uiweka katika tanuri ili piadina inakuwa crispy! Mawazo kidogo na saladi ya ladha ni tayari!
Viungo:- Saladi ya Iceberg 50 g
- Nyanya 1 pc.
- Fennel safi 50 g
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Siagi ya balsamic giza 30 ml
- Chumvi 1 chumvi
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Unga, ngano 300 g
- Kuoka Poda 0.5 tsp.
- Olive mafuta 3 tbsp. l.
- Maji 3 tbsp. l.
- Chumvi 2 tsp.
- Hatua ya 1 Kuandaa, utahitaji piadini iliyoandaliwa kabla, nyanya, saladi ya Aisberg, fennel, mafuta ya mazeituni, siki ya balsamu au mchuzi, chumvi na pilipili.
- Hatua ya 2 Tayari piadine. Pandike mafuta kwa pombe zote mbili.
- Hatua ya 3 Makini kuweka piadini kwenye chombo na bumpers ya kutosha. Kuoka katika tanuri saa 180 ° C kwa dakika 10-15 au mpaka ni crispy.
- Hatua ya 4 Kata nyanya na fennel.
- Hatua ya 5 Panda saladi katika vipande vidogo na kuongeza mboga zote.
- Hatua ya 6 Msimu saladi ya kulawa na mafuta na mchuzi wa balsamu, msimu na chumvi na pilipili.
- Hatua ya 7 Weka kikapu kwenye sahani.
- Hatua ya 8 Juu na saladi, tumikia mara moja.